Основное отличие: купажированный виски изготавливается путем смешивания зернового и солодового виски, тогда как односолодовый виски производится с использованием солодового ячменя. Односолодовый виски должен производиться на одном винокурне, а купажированный - это продукт многократных перегонок.
Виски назван в честь гэльского термина, который означает воду жизни. Смешанный виски и Single Malt - это два знаменитых виски. Односолодовый производится только из солодового ячменя. С другой стороны, купажированный виски можно приготовить, используя зерна, такие как пшеница и рожь.
Виски из зернового духа легче солодового виски. Блендер должен быть достаточно опытным, чтобы производить хорошую смесь, выбирая спирт из различных ликероводочных заводов. Солодовый виски добавлен для интенсивного аромата, тогда как зерновой виски добавлен для его хорошей оценки. Вместе они образуют самый продаваемый продукт в индустрии виски.
Односолодовый шотландский виски является продуктом одного спиртзавода, поэтому его называют односолодовым. Все еще, колонна и спирт являются типами оборудования для дистилляции, которые используются в процессах. Тип оборудования может влиять на вкус.
Таким образом, как купажированные, так и односолодовые виски отличаются друг от друга. Смешанный скотч, как правило, перегоняется в низинах и имеет более мягкий вкус, чем односолодовый скотч. Лучший способ подать купажированный виски - это использовать стеклянный стакан, тогда как односолодовый следует подавать в бокале в форме тюльпана.
Сравнение между купажированным виски и односолодовым:
Купажированный виски | Односолодовый | |
Определение | Это смесь одного или нескольких сортов виски, которые изготавливаются из любой комбинации солодовых и несоложеных зерен. | Он должен быть сделан исключительно из солодового ячменя и перегоняться на одном винокурне. |
Общий процесс дистилляции | Солодовый виски перегоняется в луковичном горшочке, а зерновой виски перегоняется в колонне. Тогда они смешаны, чтобы сформировать смешанные виски | Это дистиллировано в единственном ликеро-водочном заводе, используя горшок или колонку все еще |
Характеристики |
|
|
Стоимость | Сравнительно дешевле | Сравнительно дорого |
Предпочитаемое стекло | Цилиндрический, тумблерный тип | Тюльпан в форме |
пример | Чивас Регал, Беллс | Макаллан, Аберлур |