Ключевое отличие: пищевая аллергия - это иммунный ответ из-за неправильной оценки безвредной пищи. С другой стороны, пищевая непереносимость - это химическая реакция, при которой организм не способен переваривать некоторые виды пищи.
Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система организма ошибочно считает потребляемый предмет опасным для организма. В своем защитном режиме он борется с пищевым белком, и этот ответ воздействует на желудочно-кишечный тракт, кожу, дыхательную систему и т. Д. Эта чрезмерная реакция иммунной системы начинает проявлять свои симптомы через несколько секунд или часов после употребления этой конкретной пищи.
Как правило, аллергические реакции не очень опасны. Тем не менее, серьезная аллергическая реакция может быть опасной для жизни. Поэтому важно обратиться к врачу в случае пищевой аллергии. Некоторые распространенные пищевые аллергии вызваны из-за рыбы, арахиса и treenuts.
Распространенным примером пищевой непереносимости является непереносимость лактозы, при которой люди не могут переваривать лактозу, которая является сахаром, содержащимся в молоке и молочных продуктах.
Пищевая аллергия и пищевая непереносимость, оба имеют некоторые симптомы, такие как тошнота, рвота, диарея и тошнота. Тем не менее, в случае аллергии некоторые из симптомов могут включать - сыпь, зуд кожи, одышка, боль в груди и внезапное падение кровяного давления. С другой стороны, пищевая аллергия может включать такие симптомы, как изжога, головные боли, раздражение, нервозность, газы, судороги или вздутие живота.
Пищевая аллергия и непереносимость должны диагностироваться и лечиться только с медицинской точки зрения. Они оба подпадают под чувствительность пищи. Пищевая аллергия имеет очевидные типы симптомов, тогда как непереносимость имеет едва различимые симптомы. Небольшая порция пищи также способна вызвать аллергическую реакцию, в то время как непереносимость преимущественно не зависит от количества пищи. Аллергия, как правило, необратима, а непереносимость обратима. Лучший способ лечения состоит в том, чтобы полностью избегать пищи, которая может вызвать аллергию или непереносимость.
Сравнение между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью:
Пищевая аллергия | Пищевая Нетерпимость | |
Определение | Это иммунный ответ из-за неправильного суждения о еде | Это химическая реакция, при которой организм не способен переваривать некоторые виды пищи. |
симптомы |
|
|
Общая причина | Вообще арахис и орех | Молоко (непереносимость лактозы) и глютен |
Размер порции | Это часто наследственные Как правило, это не зависит от размера порции | Это часто связано с размером порции |
Появление симптомов | Как правило, немедленно | Вообще постепенно |
Угроза жизни | Может быть | Как правило, не |
Частота симптомов | Каждый раз, когда едят еду | Может или не может случиться каждый раз, когда едят еду |
Тестовое задание | Укол или РАСР | Электродермальный скрининг или иммуноглобулин G крови |