Ключевое отличие: сливочный сыр - это вид мягкого сыра. Спред для плавленого сыра производится путем смешивания сливочного сыра с другими ингредиентами, чтобы облегчить распространение.
Сливочный сыр и сливочный сыр - оба типа мягких сыров. Между ними нет большой разницы. На самом деле, сливочный сыр распространяется в основном взбитыми сливками.
Сливочный сыр - это мягкий белый сыр, который традиционно изготавливается из смеси цельного молока и свежих сливок. Он находится в том же семействе молочных продуктов, что и другие молочные продукты, включая сливки, молоко, масло и йогурт. Сливочный сыр обычно имеет высокое содержание жира: 33% - это жир, а 55% - вода. Он не созревает естественным образом, что означает, что он не выдержан и предназначен для употребления в свежем виде.
Распространение сливочного сыра - в основном разнообразие сливочного сыра. Это взбитый сливочный сыр, смешанный с другими ингредиентами, чтобы придать ему различные вкусы и консистенцию, например, йогуртово-сливочный спред, который состоит из 1, 25 частей сливочного сыра, 1 части йогурта и взбитых. Взбивание сливочного сыра облегчает распространение. Основное различие между сливочным сыром и плавленым сыром состоит в том, что текстура плавленого сыра проще в использовании и имеет более длительный срок хранения, чем обычный сливочный сыр.
Сливочный сыр и сливочный сыр распространяются в различных видах. Это в основном зависит от типа используемого сыра, текстуры, продолжительности выдержки, способов приготовления, вида используемого молока и содержания жира.
Главным образом, самый простой способ их дифференциации - помнить, что в качестве ингредиента в основном используется сливочный сыр, в то время как сливочный сырный спред используется, как следует из названия, в виде спреда, обычно на хлеб, бублики или крекеры.