Ключевое отличие: без лактозы в основном говорится, что лактоза была удалена из молока, которое использовалось из продукта. Однако это не означает, что в продукте нет молока. Безмолочные продукты - это продукты, в которых нет молочных продуктов животного происхождения. Безмолочные продукты не содержат молочных продуктов, лактозы, сыворотки и казеина.

Многие люди отказываются от молочных продуктов из своего ежедневного рациона из-за перехода на более здоровую пищу. Есть также много людей, которые либо не переносят молоко, либо страдают воздушной аллергией и вынуждены отказываться от молока; для этих людей становится опасно употреблять молочные продукты. По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, число людей, не переносящих лактозу, растет. Есть два разных ярлыка на продуктах, которые предназначены для людей, у которых в рационе нет молока или лактозы; это без лактозы и молочных продуктов. Эти различные этикетки выпускаются разными компаниями в попытке получить конкурентное преимущество; однако стали общепринятым ярлыком, найденным на многих более здоровых продуктах. Эти две метки часто сбивают с толку многих людей и используются как синонимы. Тем не менее, эти два разные.

Непереносимость лактозы - это состояние, при котором человек не может употреблять лактозу, сахар, который содержится в молоке и в молоке, во всех молочных продуктах. Люди, которые не переносят лактозу, имеют недостаточный уровень лактазы, фермента, который катализирует гидролиз лактозы в глюкозу и галактозу в их пищеварительной системе. Если эти люди потребляют лактозу, это может привести к вздутию живота, судорогам, вздутию живота, тошноте, диарее, рвоте и т. Д. Теперь, у людей, имеющих аллергию на молоко, есть аллергия на молоко и все молочные продукты, включая сухие вещества молока и белки, найденные в животном молоке. Когда люди с молочной аллергией потребляют молоко, они могут страдать от анафилаксии, смертельной болезни.

Есть много разных продуктов, которые содержат молочные продукты или некоторые из них. В то время как молоко, сыр, йогурт являются распространенными формами молочных продуктов. Существуют другие виды пищевых продуктов, которые содержат молочные продукты в форме питания (сухие вещества молока), сыворотку или казеин. Woman.thenest.com описывает сыворотку и казеин как: «Сыворотка - это водянистая часть молока и казеина, твердая сгусток, который образуется, когда молоко высасывается». Сыворотку можно найти в таких продуктах, как заварные кремы, спортивные напитки, выпечка и т. Д. Людям, страдающим аллергией на молоко, они не могут употреблять ни одного из них, и им следует избегать продуктов, содержащих какие-либо из этих продуктов на этикетке.

Двумя наиболее распространенными метками, которые встречаются на пищевых продуктах для непереносимости лактозы, являются Лактоза и Молочные продукты. Хотя многим это может показаться одинаковым, это не так. Без лактозы в основном говорится, что лактоза была удалена из молока, которое использовалось из продукта. Однако это не означает, что в продукте нет молока. Некоторые люди, не переносящие лактозу, обнаружили, что они могут потреблять лактозу в небольших количествах или молоко от коз, а не от коров. Тем не менее, продукты без лактозы будут содержать некоторые формы молока, сыворотки или сухих веществ молока (казеин).

Безмолочные продукты - это продукты, в которых нет молочных продуктов животного происхождения. Итак, как мы можем получить молоко без молока и без молока? Ну, эти молоко и йогурт сделаны с использованием молока из растений, таких как соя, рис, кокос, миндаль и т. Д. В них нет белков или лактозы, которые могут вызывать аллергию у людей. Есть также безмолочные продукты, в которых нет сои, так как у некоторых людей также может быть аллергия на соевое молоко. Безмолочные продукты не содержат молочных продуктов, лактозы, сыворотки и казеина. Эти продукты известны как продукты без лактозы и без молока.