Разница между замороженным йогуртом и мороженым

Ключевое отличие : мороженое - это замороженный десерт, сделанный с молоком или сахаром и другими добавленными ароматами, тогда как замороженный йогурт - это десерт, который сделан из йогурта вместо сливок или молока. Основное различие между двумя десертами основано на их ингредиентах и ​​полезных свойствах.

Будь то в любое время года, десерты после еды или около того являются обязательными. Кроме того, люди, как известно, любят свое мороженое и замороженные йогурты в течение всего года. Но какой вариант лучше, а какой здоровее? Хотя ответ достаточно прост, есть много различий в питании между замороженными йогуртами и мороженым.

Замороженные йогурты, также известные как «FroYo», представляют собой замороженный десерт, который готовится из йогурта и других необходимых молочных продуктов. Это ферментированный десерт, который добавляют в молоко живые бактерии. Эти бактерии способствуют ферментации в молоке, выделяя молочную кислоту. Эта кислота тогда помогает в сгущении молочных белков, которые заставляют их формировать стенку, чтобы защитить от бесполезных бактерий.

Однако замороженный йогурт полезен только в том случае, если бактерии еще живы после всего процесса ферментации. Эти бактерии в йогурте помогают пищеварению и улучшают иммунитет. Кроме того, у «фройо» меньше калорий, меньше жиров, низкое содержание натрия и холестерина и т. Д., Которые помогают снизить риск проблем со здоровьем.

С другой стороны, мороженое обычно делают из молочных продуктов. Это комбинация молока и сливок, которая сочетается с фруктами и другими ингредиентами, которые добавляют вкус. В основном он состоит из сахара и других подсластителей. Кроме того, есть искусственные ароматы и цвета, добавленные, чтобы улучшить вкус и разнообразие мороженого.

Мороженое получается путем объединения всех ингредиентов и их медленного перемешивания в охлаждающей ванне. Холодная температура помогает включить воздух в мороженое и предотвращает образование крупных кристаллов. Это приводит к получению гладкой текстурированной полутвердой пены, которая является мягкой, вкусной и легко выкапывается. Тем не менее, более одного шарика мороженого может быть действительно вредным для здоровья. Хотя мороженое обеспечивает кальций, белок и различные другие витамины и минералы, но из-за большой доли в нем сливок и жира делает его менее полезным для десертов.

Кроме того, мороженое было впервые введено в Соединенных Штатах в 1776 году, тогда как йогурт был введен в 1770 году, до мороженого. Замороженному йогурту понадобилось 200 лет, чтобы завоевать популярность, но когда дело доходит до здорового выбора, «FroYo's» - явный победитель, благодаря своим пробиотическим свойствам для здоровья.

Сравнение между замороженным йогуртом и мороженым:

Замерзший йогурт

мороженое

Определение

Это сладкий десерт с йогуртом в качестве основного ингредиента.

Это сладкий десерт с молоком или сливками в качестве основного ингредиента.

Основной ингредиент

Йогурт

Молоко или сливки

Составлено

В основном он состоит из:

  • Сухое молоко
  • Молочный жир
  • Подсластители
  • Культивированный йогурт.

В основном он состоит из:

  • Сухое молоко
  • Молочный жир
  • Подсластители
  • Стабилизаторы и эмульгаторы
  • Вода.

Содержание жира

Он имеет низкое содержание жира по сравнению с мороженым.

Он имеет высокое содержание жира по сравнению с йогуртом.

Содержание лактозы

Будучи сделанным из йогурта и небольшого количества молочных ингредиентов, он содержит меньше лактозы.

Будучи сделанным из молока и сливок, оно содержит больше лактозы.

Терпкий вкус

Это вкуснее, чем мороженое.

Это менее терпкий, чем замороженный йогурт.

Сладкий вкус

Это менее сладкий на вкус.

Это слаще на вкус.

Содержание питательных веществ

Одна чашка обычного замороженного йогурта содержит:

  • 275 калорий,
  • 5 грамм белка,
  • 31 грамм углеводов, 15 грамм жира и
  • 9 грамм насыщенного жира.

Одна чашка обычного мороженого содержит:

  • 221 калорий,
  • 5 грамм белка,
  • 38 грамм углеводов, 6 грамм жира и
  • 4 грамма насыщенного жира.

Начинка

В качестве начинки используются в основном свежие фрукты, брызги, сиропы, мед и т. Д.

В качестве начинки используются в основном ароматизированные брызги, шоколадный соус, взбитые сливки и т. Д.

Ароматизаторы

Различные типы ароматов:

  • ваниль
  • Шоколад
  • Арахисовое масло
  • Ягода
  • ириска
  • клубника
  • Манго и др.

Различные типы ароматов:

  • ваниль
  • Шоколадные чипсы
  • орех-пекан
  • клубника
  • неаполитанский
  • вишня
  • миндальный
  • Кофе и другие.
Рекомендуем

Похожие статьи

  • разница между: Разница между Spice Stellar Pinnacle Pro и Sony Xperia P

    Разница между Spice Stellar Pinnacle Pro и Sony Xperia P

    Ключевое отличие: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 - это бюджетный четырехъядерный телефон среднего класса со скоростью 1, 2 ГГц. Он работает под управлением Android 4.2 Jelly Bean и оснащен 1 ГБ оперативной памяти. Телефон оснащен 8 Мп камерой с автофокусом и светодиодной вспышкой. Телефон также оснащен 5-мегапиксельной фронтальной широкоу
  • разница между: Разница между Редми 2 и Редми 2А

    Разница между Редми 2 и Редми 2А

    Ключевое отличие: Redmi 2 предлагает Qualcomm Snapdragon с тактовой частотой 1, 2 ГГц и графическим процессором Adreno 306, а Redmi 2 A - четырехъядерный процессор Leadcore L1860C с частотой 1, 5 ГГц в сочетании с графическим процессором Mali- T628 MP2. Хотя Xiaomi - довольно новое имя на индийском рынке смартфонов, на самом деле это четвертый по величине дистрибьютор смартфонов в мире.
  • разница между: Разница между сахаром и патокой

    Разница между сахаром и патокой

    Ключевое отличие: сахар - это обобщенное название для пищевых ароматизаторов со сладким вкусом. Сахароза, столовый сахар, в основном добывается либо из сахарного тростника, либо из сахарной свеклы. Сахар, доступен во многих формах на рынке. Меласса является побочным продуктом процесса производства сахара; будь то из сахарного тростника, свеклы или винограда.
  • разница между: Разница между ванильной эссенцией и ванильным экстрактом

    Разница между ванильной эссенцией и ванильным экстрактом

    Ключевое отличие: ванильная эссенция и ванильный экстракт являются вкусовыми ингредиентами. Экстракты ванили получают путем замачивания ванильных бобов в спиртовом и водном растворе, в основном с водкой, так как его аромат дополняет ваниль. Сущность, с другой стороны, может иметь два разных значения. Это может быть имитационный экстракт или высококонцентрированная форма чистого экстракта. Сущность и экстракт являются вкусовыми ингредиентам
  • разница между: Разница между очисткой диска и дефрагментацией диска

    Разница между очисткой диска и дефрагментацией диска

    Основное различие: очистка диска помогает пользователям удалять ненужные файлы на компьютере, которые могут занимать место на жестком диске. Disk Defragmenter - это утилита, предлагаемая в Microsoft Windows, которая переупорядочивает файлы на диске, чтобы занять место в непрерывном хранилище. Чем дольше используется компьютер, тем медленнее он начинает работать. Это связано с тем, что компьютер сохраняет файлы способом, отличным от того, как мы его сохраняем. Файлы сохраняются в фрагментированном виде в
  • разница между: Разница между заповедником и национальным парком

    Разница между заповедником и национальным парком

    Основное различие : Основное различие между заповедником и национальным парком заключается в том, что деятельность человека в национальном парке вообще запрещена. С другой стороны, права на некоторые ограниченные виды человеческой деятельности предоставляются в пределах святилища. Заповедник дикой п
  • разница между: Разница между SIM-картой и USIM-картой

    Разница между SIM-картой и USIM-картой

    Ключевое отличие: SIM (модуль идентификации абонента) - это чип памяти, используемый в мобильных телефонах. Термин SIM используется для обозначения приложения 2G. Карта USIM (Universal Subscriber Identity Module) также является SIM-картой для услуг 3G. USIM предоставляет расширенные функции по сравнению с SIM-картами, такие как повышенная безопасность и т. Д. Модуль идентификации абонента или SIM-карты пред
  • разница между: Разница между эпистемологией и онтологией

    Разница между эпистемологией и онтологией

    Ключевое отличие: эпистемология - это подполе или раздел философии. Он пытается выяснить, что представляет собой знание. С другой стороны, онтология - это подмножество метафизики, которая, в свою очередь, является разделом философии. Онтология имеет дело конкретно с философским изучением природы бытия, становления, существования или реальности. Эпистемология и онтология - это две похожие, но совершенно разные вещи. Оба н
  • разница между: Разница между Samsung Galaxy S5 и S5 Mini

    Разница между Samsung Galaxy S5 и S5 Mini

    Главное отличие: Samsung Galaxy S5 - это новейший смартфон в линейке флагманских телефонов. Samsung Galaxy S5 Mini является средним вариантом Samsung Galaxy S5. S5 Mini - первый смартфон среднего класса с функцией отслеживания огибающей, которая повышает эффективность усилителя мощности и, следовательно, снижает нагрев и увеличивает срок службы батареи. Многие OEMS сегодня выпускают среднюю версию своих флагманских телефонов. Эти телефоны часто сокращают некоторые функции, оставляя некоторые вещи такими же. Samsung, один из ведущих OEM-производителей сегодня, следует той же традиции. Samsung

Выбор редакции

Разница между программным обеспечением и приложением

Ключевое отличие: Программное обеспечение или компьютерное программное обеспечение - это набор программ, которые предоставляют инструкции для компьютера. Программное обеспечение - это в основном операционная система и все связанные с ней программы. Прикладное программное обеспечение, также известное как приложение или приложение, представляет собой компьютерное программное обеспечение, предназначенное для помощи пользователю в выполнении различных задач н