Разница между электрическими и газовыми духовками

Основное отличие: электрические печи или печи работают, как следует из названия, электричество. Он превращает электричество в тепло, чтобы готовить или печь. Газовые печи работают на природном газе, пропане, бутане, сжиженном нефтяном газе или другом горючем газе в качестве источника топлива. Это использует газ, чтобы произвести огонь, чтобы приготовить или испечь.

Есть два типа общих печей, которые люди могут установить на своих кухнях; Электричество и Газ. Цель обеих этих печей одинакова для приготовления пищи, однако они различаются по-разному. Предпочтение той или иной печи зависит от человека и от того, сколько он будет готовить или печь в этих духовках. В то время как некоторые предпочитают газ электричеству, или наоборот, оба имеют отличия, которые следует учитывать перед покупкой.

Электрические печи или печи работают, как следует из названия, электричество. Он превращает электричество в тепло, чтобы готовить или печь. Электрические печи являются более современными по сравнению с газовыми и были изобретены в конце 19 века канадским изобретателем Томасом Ахерном. Популярность электрической плиты медленно росла из-за высоких цен на электроэнергию. К 1930-м годам, когда электричество стало дешевле, электрические плиты стали набирать популярность.

Стоимость является основным фактором для людей при рассмотрении покупок. Несмотря на то, что в электрических духовках плата за установку меньше, в зависимости от того, сколько человек будет готовить или печь, использование электричества в долгосрочной перспективе может стать более дорогим. Электрическая духовка славится своей способностью обеспечивать равномерное нагревание, так как обеспечивает тепло сверху, снизу и по бокам. Он также легко моется и менее подвержен коррозии, так как работает на электричестве, которое выделяет сухое тепло. Основными недостатками электрической духовки являются то, что она дорогостоящая, сначала требуется больше времени для нагрева, а управление температурой затруднено. Электрические духовки также намного легче ремонтировать, поскольку только дефектные детали нуждаются в замене, но новые детали могут быть более дорогостоящими.

Газовые печи работают на природном газе, пропане, бутане, сжиженном нефтяном газе или другом горючем газе в качестве источника топлива. Это использует газ, чтобы произвести огонь, чтобы приготовить или испечь. Газовая плита была показана на Всемирной выставке 1851 года в Лондоне, но только в 1880-х годах эта технология приобрела популярность. Причина задержки была связана с медленным ростом сети газопроводов. Газовые горелки имеют два типа зажигания: стоячий пилот и электрический. Постоянному пилоту требуется постоянное пламя под верхней частью печи, прикрепленной к горелкам, в то время как электрический использует искры, чтобы зажечь пламя.

Электрические печи намного дешевле, в то время как газовые плиты немного дороже по сравнению с электрическими плитами, когда дело доходит до установки, так как дополнительные люди также должны быть установлены для людей, покупающих газовую духовку впервые. Однако в долгосрочной перспективе природный газ намного дешевле по сравнению с электрической духовкой. Газовые печи намного быстрее нагреваются и охлаждаются, так как не нужно ждать, пока электричество нагревает теплообменники, а затем ждать, пока оно остынет. Так как вентиляторы не могут быть установлены внутри духовки, тепло циркулирует сложнее, что делает тепло в духовке неравномерным. Тепло в газовой печи в основном подается сверху печи. Газовые печи также нуждаются в профессиональной установке, в то время как электрические нагреватели могут быть установлены покупателем. Газовые печи также гораздо сложнее ремонтировать и могут стать дорогостоящими в обслуживании. Основным преимуществом газовой печи является то, что, поскольку она не зависит от электричества, ее также можно использовать при отключении питания.

В двух словах, покупка газовой или электрической духовки зависит от различных факторов, таких как то, сколько человек будет готовить, бюджет, обслуживание, предпочтения, методы выпечки, перебои в подаче электроэнергии в этом районе и т. Д. Человек, который может искать Преимущества обоих, также можно приобрести двойную духовку, которая поставляется с преимуществами электрической духовки и газовой варочной панели.

Электрические духовки

Газовые печи

Работает на

Электричество

Природный газ, пропан, бутан, сжиженный нефтяной газ или другой горючий газ

Цена

Начальная настройка дешевле

Первоначальная настройка дороже, например: установка газопровода

Обогрев

Нагревается медленнее по сравнению с газовыми духовками

Нагревается быстрее, так как пламя уже горячее

экономный

Дороже в долгосрочной перспективе

Менее дорогой в долгосрочной перспективе

Распределение тепла

Равномерное распределение тепла

В старых газовых печах тепло не могло быть распределено равномерно, но новая технология устранила эту проблему

Управление температурой

Сложнее управлять температурой

Легче управлять температурой с пламенем

Конфорки

Работает на катушках или стеклянных крышках

Работает на пламенных горелках; Требуется контрольная лампа или электрическое зажигание.

Выгоды

Даже температура духовки, легкая очистка, более дешевая установка, дешевый ремонт

Мгновенное тепло, более дешевое в долгосрочной перспективе, не требует электричества для приготовления пищи

Ограничения

Дорого в долгосрочной перспективе, медленный нагрев, бесполезный при отключении электроэнергии

Не легко чистить, дорогой ремонт, опасность утечки, дорогая установка

Рекомендуем

Похожие статьи

  • популярные сравнения: Разница между SEO и SEM

    Разница между SEO и SEM

    Ключевое отличие: SEO является подмножеством SEM, где оба используются для продвижения сайта с целью привлечения большего количества посетителей. Маркетинг в поисковых системах - это метод, используемый для продвижения сайтов и продуктов в Интернете с помощью платных рекламных методов. С другой стороны, SEO - это процесс улучшения видимости сайта в неоплачиваемом разделе поисковой системы. Поисковая оптимизация (SEO) и поисковый маркетинг (SEM) - это два слова, которые чаще всего звучат в цифровом мире. SEM и SEO ста
  • популярные сравнения: Разница между секуляризмом и атеизмом

    Разница между секуляризмом и атеизмом

    Ключевое отличие: атеизм означает отказ от веры в Бога. Секуляризм - это принцип, который отвергает понятие религиозных верований. Секуляризм - это принцип разделения власти и религии. Он не верит ни в религию, ни в свои убеждения. Правительство отделяет себя от религиозного понятия веры. Религия не может влиять на решения правительс
  • популярные сравнения: Разница между ООО и INC

    Разница между ООО и INC

    Ключевое отличие: LLC или компания с ограниченной ответственностью - это юридическая форма компании, которая предоставляет ограниченную ответственность своим владельцам. INC или Incorporated - это формирование нового бизнеса, юридическое лицо которого отделено от его владельцев. Чтобы вести бизнес в любой стран
  • популярные сравнения: Разница между MacBook Pro и MacBook Air

    Разница между MacBook Pro и MacBook Air

    Ключевое отличие: MacBook - это бренд ноутбуков Macintosh, выпускаемый Apple Inc. MacBook Pro считается высокопроизводительным по спецификациям, чем MacBook Air. MacBook Pro - это серия портативных компьютеров Apple Inc. С точки зрения технических характеристик она превосходит MacBook Air; и MacBook Pro также стоит дороже. MacBook Pro имее
  • популярные сравнения: Разница между автомобильным аудио и домашним аудио

    Разница между автомобильным аудио и домашним аудио

    Основное различие: автомобильные аудиосистемы описывают звуковые системы, установленные на автомобиле или другом транспортном средстве. Чаще всего они представляют собой «стандартную» систему или OEM-систему, а также оборудование для замены, обновления или расширения стандартной системы. Домашнее аудио, с другой стороны, относится к аудиоэлектронике, используемой в домашних условиях, такой как полки стерео и ресиверы объемного звука. Все слушают музыку. У каждого есть избранный список песен, которые они любят произносить на дин
  • популярные сравнения: Разница между национальным праздником и федеральным праздником

    Разница между национальным праздником и федеральным праздником

    Ключевое отличие: национальный праздник - это день, когда нация или несуверенная страна празднуют свою независимость, создание или иное важное событие. Федеральный праздник - это день, когда штат или провинция федерации объявляет государственный праздник. Национальный праздник - это день, когда нация или несуверенная страна празднуют свою независимость, создание или знаменательное событие. Людей часто путают с праздниками, объявленными в день рождения и день смерти
  • популярные сравнения: Разница между кодом IFSC и кодом BSR

    Разница между кодом IFSC и кодом BSR

    Основное различие: в контексте индийского банкинга оба ссылаются на уникальные коды. IFSC означает Кодекс финансовой системы Индии. Код IFSC состоит из одиннадцати символов и используется для идентификации филиала банка. BSR обозначает основные статистические результаты. Код BSR - это семизначное число, которое используется отделом подоходного налога для идентификации отделения банка для подачи д
  • популярные сравнения: Разница между зарплатой и заработной платой

    Разница между зарплатой и заработной платой

    Ключевое отличие: вознаграждение - это, по сути, выгода, которую человек получает от работы и работы. Это прибыль от занятости. Заработная плата - это оплата, вознаграждение или вознаграждение, получаемое в обмен на работу и / или предоставленные услуги. Он выплачивается периодически, то есть в течение определенного промежутка времени, например, еженедельно или чаще ежемесячно. По сути, вознаграждение - это то преимущество, которое получают от работы и ра
  • популярные сравнения: Разница между биткойнами и дожекойнами

    Разница между биткойнами и дожекойнами

    Ключевое отличие: Биткойн - это первый полностью реализованный одноранговый протокол криптовалюты. Биткойн, в конечном счете, вдохновил другую криптовалюту, Litecoin, которая напрямую вдохновлена ​​и почти идентична биткойну. Dogecoin, криптовалюта, основанная на популярном интернет-меме "Doge". Это напрямую связано с Litecoin. Биткойн и Dogecoin являются цифровыми криптовалютами. Они основаны на

Выбор редакции

Разница между растровым изображением и JPEG

Основное отличие: как Bitmap, так и JPG являются форматом файла для хранения цифровых изображений. Термин битовая карта по существу означает карту битов или, в частности, «пространственно отображенный массив битов». JPG, первоначально JPEG означает Объединенную группу экспертов по фотографии. JPEG - это метод сжатия с потерями для цифровой фотографии. Растровое изображение, с другой