Разница между кофе и чаем

Основное различие: чай получают из Camellia sinensis, а кофе - из растения Coffea. Они оба различаются по процессу, вкусу и пользе для здоровья.

Чай и кофе - два самых распространенных напитка в мире, которые доступны почти везде в различных формах. Оба этих напитка можно употреблять в любое время суток и могут быть горячими или холодными. Эти напитки отличаются от растений, из которых они получены, вкуса, процесса, с помощью которого они производятся, и преимуществ, которые они предлагают.

Чай является очень популярным напитком в современной культуре почти во всех странах; их можно подавать в горячем или холодном виде со вкусом молока, лайма, лимона, масалы и т. д. Все различные виды чая получены из одного общего растения, Camellia Sinesis. Есть четыре отличных варианта чая; улун, зеленый, белый и черный. Основное различие между всеми типами - уровень окисления каждого чая. Хотя чаи чаще всего ассоциируются с азиатскими странами и Великобританией, они становятся все более популярными во всем мире. Это связано с преимуществами чая. Все различные сорта чая получены из одного и того же растения, хотя их различие происходит из-за времени, когда они были собраны. Такой черный чай получают из почек и детских листьев растения. Различные чаи также различаются по уровню окисления.

Чтобы сделать чай, листья или сырой чай добавляют в диффузор, чайник или чашку чая, а затем к листьям добавляют горячую воду. Листьям дают настояться в воде в течение двух-пяти минут, после чего их процедить. Молоко и сахар можно добавлять в зависимости от человека. В зависимости от типа чая (черный, зеленый и т. Д.) Они предлагают различные преимущества. Различные различные чаи предлагают такие преимущества, как улучшение умственной активности, мышления, помогают лечить расстройства желудка, рвоту, диарею, головные боли, потерю костной массы (остеопороз), рак солидных опухолей и помогают сохранить кожу здоровой.

Кофе также является популярным напитком, в основном выпитым в Соединенных Штатах, но сейчас он набирает популярность во всем мире. Существуют различные виды чая, такие как латте, капучино, эспрессо, американо, маккиато, кофе без кофеина и т. Д. Они также доступны с различными вкусами, такими как ваниль, карамель, фундук, мокко и т. Д. Кофе также экспортируется из многих частей мир, считая, что некоторые страны Южной Америки предоставляют лучший кофе. Эти сорта кофе также дороги, в зависимости от их редкости и вкуса. Для производства кофе кофейные ягоды собирают вручную и собирают, когда они считаются идеально спелыми. Затем их подвергают либо сухому процессу, либо мокрому процессу, который включает ферментацию. Затем они сортируются и мякоть ягод удаляется. Затем семена промывают, сушат и жарят перед упаковкой. Они также могут быть измельчены в порошкообразную форму для растворимого кофе.

Существуют различные способы приготовления кофе, в том числе французская пресса, которая помещает кофейные зерна в пресс и добавляет ароматизатор в горячую воду. Кофе также можно добавлять в горячую чашку с водой для немедленного потребления или использовать машину для приготовления различных типов кофе. Кофе предлагает такие преимущества, как снижение риска сердечных заболеваний, используемых для лечения бессонницы, снижает риск развития болезни Альцгеймера, диабета 2, болезни Паркинсона и деменции. Он также предотвращает некоторые виды рака, проблемы с сердечным ритмом и инсульт.

Кофе

Чай

Происходит от

Кофейное растение

чайный куст

Место происхождения

Эфиопия

Провинция Юньнань, Китай, северный регион Мьянмы и штат Ассам в Индии

Время происхождения

9 век нашей эры

До н.э.

Типы

Латте, капучино, эспрессо, американо, маккиато, кофе без кофеина и т. Д.

Черный чай (в Китае его называют красным чаем), зеленый чай, чай улун, чай премиум или деликатный чай и чай пуэр.

Ароматизаторы

Черный, молоко, ваниль, карамель, миндаль, фундук, какао, шоколад, мока, мед и т. Д.

Молоко, лайм, лимон, масала, Эрл Грей, чай Дарджилинг, жасмин, кардамон, мед и т. Д.

Кофеин

Более высокий уровень кофеина по сравнению с чаем.

Имеет более низкий уровень кофеина по сравнению с кофе.

Биномиальное имя

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Чайный куст

Культурный оттенок

Быстрый темп

благовоспитанный

Выгоды

Может снизить риск сердечных заболеваний, может быть использован для лечения бессонницы, снижает риск развития болезни Альцгеймера, диабета 2, болезни Паркинсона и деменции. Предотвращает некоторые виды рака, проблемы с сердечным ритмом и инсульт.

Улучшает умственную активность, мышление, помогает лечить расстройства желудка, рвоту, диарею, головные боли, потерю костной массы (остеопороз), рак солидных опухолей и помогает сохранить кожу здоровой. В зависимости от типа чая (черный, зеленый и т. Д.) Они предлагают различные преимущества.

риски

Зависимость от кофеина, рак, желудочно-кишечные проблемы, психологические эффекты и изменения сна, холестерин, артериальное давление, влияние на беременность, железодефицитная анемия, ишемическая болезнь сердца, взаимодействия с медикаментами, прыщи и глаукома.

Фтор (снижает потребление кальция в организме), алюминий, кофеин, оксалаты, температура горячего питья (может вызвать рак пищевода) и риски рака простаты.

Процесс

Кофейные ягоды собирают вручную и затем отделяют, после чего семена удаляют из ягод, а затем сбраживают, промывают и сушат. После этого кофейные зерна затем обжариваются и упаковываются. Они также могут быть измельчены в порошкообразную форму для растворимого кофе.

Различные чайные листья обрабатываются по-разному. Все различные чаи формируются из одного и того же растения, которое собирали в разное время. Большинство листьев проходят через процесс уборки, сушки, ферментации и окисления.

Рекомендуем

Похожие статьи

  • популярные сравнения: Разница между НФЛ и КЛЛ

    Разница между НФЛ и КЛЛ

    Ключевое отличие : НФЛ и КЛЛ - популярные футбольные спортивные лиги. Основные различия между двумя играми основаны на их игровом процессе, размере поля, размере мяча и различных правилах и положениях. Американский футбол и канадский футбол произошли от регби. Регби было введено в Канаде солдатами британской армии, которые были размещены в Монреале. Солдаты органи
  • популярные сравнения: Разница между симптомом и синдромом

    Разница между симптомом и синдромом

    Ключевое отличие: симптомы - это то, что может чувствовать только пациент. Это то, что пациент испытывает по поводу болезни, травмы или болезни. Они должны быть описаны врачу, чтобы он или она диагностировали пациента. Синдром - это группа различных признаков, признаков, симптомов, явлений или характеристик, которые являются клинически узнаваемыми. Термины «симптом» и «синдром» могут озадачи
  • популярные сравнения: Разница между исключенным, исключенным и приостановленным

    Разница между исключенным, исключенным и приостановленным

    Разница в ключах : исключено относится к состоянию, в котором доступ запрещен. Он отказывается от включения или рассмотрения. Высланный относится к государству, в котором человек отослан или уволен навсегда. Приостановлено относится к состоянию, связанному с баром в течение определенного периода времени. Эти слова могут использоваться в контексте, чтобы запретить или удалить и
  • популярные сравнения: Разница между коммунизмом и диктатурой

    Разница между коммунизмом и диктатурой

    Ключевое отличие: коммунизм относится к экономической и политической системе, которая направлена ​​на распределение ресурсов для каждого человека в соответствии с его потребностями. Диктатура - это политическая система, в которой один человек держит всю власть и принимает все решения. Коммунизм и диктатура являются идеологическими принци
  • популярные сравнения: Разница между Ву Вей и Вей Ву Вей

    Разница между Ву Вей и Вей Ву Вей

    Ключевое различие : Основное различие между этими двумя терминами заключается в том, что «Ву Вэй» является философской концепцией в даосизме, тогда как термин «Вэй Ву Вэй» является псевдонимом автора. Термины Wu Wei и Wei Wu Wei часто путают друг с другом. Временами можно даже не знать разницу между ними из-за их одинакового написания и омонимии. Кроме того, это сх
  • популярные сравнения: Разница между точкой, линией и плоскостью

    Разница между точкой, линией и плоскостью

    Основное различие: точка - это точка, обозначающая местоположение, отмеченное на бесконечном пространстве или плоской поверхности. Линия считается одномерной и была введена для представления прямых объектов без ширины и глубины. Плоскость - это двумерная плоская поверхность, которая бесконечно велика с нулевой толщиной. Точка, линия и плоскость - это термины, которые обычно встречаются в математике. Они составляют осн
  • популярные сравнения: Разница между Chrome Web App и расширением

    Разница между Chrome Web App и расширением

    Ключевое отличие: Chrome Web Application - это не что иное, как приложения, которые могут работать внутри браузера, и он практически не занимает дополнительного места на компьютере. С другой стороны, расширения влияют на глобальный макет браузера. Расширения обеспечивают функциональность и простой доступ, но
  • популярные сравнения: Разница между AIFF и MIDI

    Разница между AIFF и MIDI

    Основное отличие: AIFF - это аббревиатура формата файла аудиообмена. С другой стороны, MIDI - это аббревиатура цифрового интерфейса музыкальных инструментов. AIFF расшифровывается как Audio Interchange File Format; это также формат аудио файла. В 1988 году формат был разработан компанией Apple Computer. Ведущий формат файла - это стандартный AIFF наряду с SDII и WAV, который в основном используется бизнесме
  • популярные сравнения: Разница между переломом и разрывом

    Разница между переломом и разрывом

    Ключевая разница: перелом и разрыв - это одно и то же. Перелом является медицинским термином для перерыва. Кости являются важной частью человеческого тела. Это жесткие органы, которые поддерживают и защищают многие органы, наряду с производством красных и белых кровяных клеток и хранением минералов. У взрослого человека 206 костей в теле. Хотя кости действительно крепкие, давление, превышающее допустимое, может привести к разрушению костей. Перерыв такой же, как перелом. Перелом кости - это когда происходит разрыв непрерывности кости. Симптомы

Выбор редакции

Разница между пассивным голосом и активным голосом

Ключевое отличие: пассивный голос означает, что субъект в предложении является получателем действия. Активный голос - это когда субъект в предложении является исполнителем действия. Согласно английской грамматике, активные и пассивные голоса являются одновременно формами написания и чтения предложений. Оба голоса являются неотъемлем