Разница между кофе и чаем

Основное различие: чай получают из Camellia sinensis, а кофе - из растения Coffea. Они оба различаются по процессу, вкусу и пользе для здоровья.

Чай и кофе - два самых распространенных напитка в мире, которые доступны почти везде в различных формах. Оба этих напитка можно употреблять в любое время суток и могут быть горячими или холодными. Эти напитки отличаются от растений, из которых они получены, вкуса, процесса, с помощью которого они производятся, и преимуществ, которые они предлагают.

Чай является очень популярным напитком в современной культуре почти во всех странах; их можно подавать в горячем или холодном виде со вкусом молока, лайма, лимона, масалы и т. д. Все различные виды чая получены из одного общего растения, Camellia Sinesis. Есть четыре отличных варианта чая; улун, зеленый, белый и черный. Основное различие между всеми типами - уровень окисления каждого чая. Хотя чаи чаще всего ассоциируются с азиатскими странами и Великобританией, они становятся все более популярными во всем мире. Это связано с преимуществами чая. Все различные сорта чая получены из одного и того же растения, хотя их различие происходит из-за времени, когда они были собраны. Такой черный чай получают из почек и детских листьев растения. Различные чаи также различаются по уровню окисления.

Чтобы сделать чай, листья или сырой чай добавляют в диффузор, чайник или чашку чая, а затем к листьям добавляют горячую воду. Листьям дают настояться в воде в течение двух-пяти минут, после чего их процедить. Молоко и сахар можно добавлять в зависимости от человека. В зависимости от типа чая (черный, зеленый и т. Д.) Они предлагают различные преимущества. Различные различные чаи предлагают такие преимущества, как улучшение умственной активности, мышления, помогают лечить расстройства желудка, рвоту, диарею, головные боли, потерю костной массы (остеопороз), рак солидных опухолей и помогают сохранить кожу здоровой.

Кофе также является популярным напитком, в основном выпитым в Соединенных Штатах, но сейчас он набирает популярность во всем мире. Существуют различные виды чая, такие как латте, капучино, эспрессо, американо, маккиато, кофе без кофеина и т. Д. Они также доступны с различными вкусами, такими как ваниль, карамель, фундук, мокко и т. Д. Кофе также экспортируется из многих частей мир, считая, что некоторые страны Южной Америки предоставляют лучший кофе. Эти сорта кофе также дороги, в зависимости от их редкости и вкуса. Для производства кофе кофейные ягоды собирают вручную и собирают, когда они считаются идеально спелыми. Затем их подвергают либо сухому процессу, либо мокрому процессу, который включает ферментацию. Затем они сортируются и мякоть ягод удаляется. Затем семена промывают, сушат и жарят перед упаковкой. Они также могут быть измельчены в порошкообразную форму для растворимого кофе.

Существуют различные способы приготовления кофе, в том числе французская пресса, которая помещает кофейные зерна в пресс и добавляет ароматизатор в горячую воду. Кофе также можно добавлять в горячую чашку с водой для немедленного потребления или использовать машину для приготовления различных типов кофе. Кофе предлагает такие преимущества, как снижение риска сердечных заболеваний, используемых для лечения бессонницы, снижает риск развития болезни Альцгеймера, диабета 2, болезни Паркинсона и деменции. Он также предотвращает некоторые виды рака, проблемы с сердечным ритмом и инсульт.

Кофе

Чай

Происходит от

Кофейное растение

чайный куст

Место происхождения

Эфиопия

Провинция Юньнань, Китай, северный регион Мьянмы и штат Ассам в Индии

Время происхождения

9 век нашей эры

До н.э.

Типы

Латте, капучино, эспрессо, американо, маккиато, кофе без кофеина и т. Д.

Черный чай (в Китае его называют красным чаем), зеленый чай, чай улун, чай премиум или деликатный чай и чай пуэр.

Ароматизаторы

Черный, молоко, ваниль, карамель, миндаль, фундук, какао, шоколад, мока, мед и т. Д.

Молоко, лайм, лимон, масала, Эрл Грей, чай Дарджилинг, жасмин, кардамон, мед и т. Д.

Кофеин

Более высокий уровень кофеина по сравнению с чаем.

Имеет более низкий уровень кофеина по сравнению с кофе.

Биномиальное имя

Coffea Arabica, Coffea Benghalensis, Coffea Canephora, Coffea Congensis, Coffea Dewevrei, Coffea Excelsa, Coffea Gallienii, Coffea Bonnieri, Coffea Mogeneti, Coffea Liberica, Coffea Stenophylla

Чайный куст

Культурный оттенок

Быстрый темп

благовоспитанный

Выгоды

Может снизить риск сердечных заболеваний, может быть использован для лечения бессонницы, снижает риск развития болезни Альцгеймера, диабета 2, болезни Паркинсона и деменции. Предотвращает некоторые виды рака, проблемы с сердечным ритмом и инсульт.

Улучшает умственную активность, мышление, помогает лечить расстройства желудка, рвоту, диарею, головные боли, потерю костной массы (остеопороз), рак солидных опухолей и помогает сохранить кожу здоровой. В зависимости от типа чая (черный, зеленый и т. Д.) Они предлагают различные преимущества.

риски

Зависимость от кофеина, рак, желудочно-кишечные проблемы, психологические эффекты и изменения сна, холестерин, артериальное давление, влияние на беременность, железодефицитная анемия, ишемическая болезнь сердца, взаимодействия с медикаментами, прыщи и глаукома.

Фтор (снижает потребление кальция в организме), алюминий, кофеин, оксалаты, температура горячего питья (может вызвать рак пищевода) и риски рака простаты.

Процесс

Кофейные ягоды собирают вручную и затем отделяют, после чего семена удаляют из ягод, а затем сбраживают, промывают и сушат. После этого кофейные зерна затем обжариваются и упаковываются. Они также могут быть измельчены в порошкообразную форму для растворимого кофе.

Различные чайные листья обрабатываются по-разному. Все различные чаи формируются из одного и того же растения, которое собирали в разное время. Большинство листьев проходят через процесс уборки, сушки, ферментации и окисления.

Рекомендуем

Похожие статьи

  • популярные сравнения: Разница между флиртом и дразнить

    Разница между флиртом и дразнить

    Ключевое отличие: Флирт - это радостное действие, в котором флирт ведет себя так, как будто его / ее привлекает другой человек. Однако, как правило, это не связано с серьезными намерениями. Дразнить означает акт подшучивания или провокации другого. Как и флирт, это также должно быть игривым поступком. Дразнить также может быть компоненто
  • популярные сравнения: Разница между диаграммой Ганта и блок-схемой

    Разница между диаграммой Ганта и блок-схемой

    Ключевое отличие: диаграмма Ганта - это инструмент, используемый для управления проектами. Он используется для представления времени выполнения различных задач, необходимых для завершения проекта. Диаграмму Ганта также можно использовать для обозначения ключевых событий, известных как вехи, и поэтому в этом контексте диаграмму Ганта также называют диаграммой ве
  • популярные сравнения: Разница между беременностью и менопаузой

    Разница между беременностью и менопаузой

    Основное различие: беременность длится около 40 недель, считая с первого дня предыдущего нормального периода. Недели сгруппированы в три триместра. С другой стороны, менопауза определяется как конец фертильности. Считается, что это произошло после того, как 12 месяцев подряд уступили со времени предыдущего менструального цикла у женщины. Беременность и менопауза - очень чувствительный в
  • популярные сравнения: Разница между LG Optimus L7 II Dual и Sony Xperia P

    Разница между LG Optimus L7 II Dual и Sony Xperia P

    Главное отличие: LG Optimus L7 II Dual - это телефон среднего сегмента от LG. Телефон с двумя SIM-картами. Устройство оснащено 4, 3-дюймовым IPS LCD, емкостным сенсорным дисплеем с разрешением 480 х 800 пикселей. Он работает на Android v 4.1.2 (JellyBean), который поддерживает 1, 0-ГГц двухъядерный процессор Qualcomm MSM8225 Snapdragon и 768 МБ
  • популярные сравнения: Разница между льдом и водой

    Разница между льдом и водой

    Ключевое отличие: вода - это уникальное вещество, которое покрывает около 70 процентов поверхности Земли, и оно необходимо практически для всех форм жизни. Молекула воды состоит из комбинации двух атомов водорода и одного атома кислорода. Лед - это твердая форма воды. Образуется при замерзании воды. Лед менее плотный, чем его водная форма. Вода является уникальным веществом, которое покрывает около 70 процентов поверхности Земли,
  • популярные сравнения: Разница между EFT и ACH

    Разница между EFT и ACH

    Ключевое отличие: «EFT» означает «Электронный перевод средств». Это общий термин для всех операций или перевода средств, осуществляемых через компьютерные системы. ACH расшифровывается как Automated Clearing House. Это автоматизированная сеть для финансовых транзакций. Транзакции ACH обрабатываются партиями, и между финансовым учреждением-отправителем и получателем п
  • популярные сравнения: Разница между KH / s, MH / s и GH / s

    Разница между KH / s, MH / s и GH / s

    Ключевая разница: 1 кГц / с эквивалентно 1000 хешей в секунду. 1 MH / s - 1 000 000 хэшей в секунду. 1 GH / s - 1 000 000 000 хэшей в секунду. KH / s, MH / s и GH / s являются терминами, которые являются основной частью интеллектуального анализа данных и битовых монет. Эти термины, как правило, сбивают с толку людей, не разбирающихся в вычислительном процессе биткойн. Биткойн - это новая одноранговая валюта, созданная псевдо
  • популярные сравнения: Разница между инвалидами и инвалидами

    Разница между инвалидами и инвалидами

    Основное различие: термины «инвалид» и «инвалид» обычно используются взаимозаменяемо, но они различаются по своему реальному значению «Лицо с ограниченными возможностями » - это человек с физическими или умственными недостатками, в то время как «человек с ограниченными возможностями » - это человек с некоторой инвалидностью, которая обычно определяется физическими, умственными или эмоциональными нарушениями. Инвалиды считаются инвалидами. Это те, кто испытывает недостаток и имеет дефектное функционирование любой части тела. Их тело функционирует так же, как и у другого человека, но ему не хвата
  • популярные сравнения: Разница между больницей и домом престарелых

    Разница между больницей и домом престарелых

    Основное различие: больницу обычно называют медицинским лечебным центром. Это организация здравоохранения и в основном управляется профессиональными врачами, хирургами и медсестрами. Принимая во внимание, что дом престарелых является своего рода поставщиком медицинских услуг по месту жительства. В основном это небольшие частные жилые поме

Выбор редакции

Разница между легендой и мифом

Ключевое отличие: легенды - это повествование о действиях, совершенных людьми в истории; это исторический отчет о событиях и людях с древних времен. Мифы - это истории или рассказы, основанные на религии или народных верованиях того времени. У всех культур есть истории, которые передавались из поколения в поколение, некоторые из которых известны как легенды, а другие - как мифы. Эти истории содержат сверхчеловеческих персонажей, котор