Главное отличие : помидоры бывают разных форм, размеров, цветов и вкусов. И они легко классифицируются на основе их различных разновидностей и видов использования.
Из более чем 75 различных сортов помидор - чертовка фруктов. Будь то гибрид, семейная реликвия или виноградный сорт, сочный кусочек спелого и красного помидора со сладким и терпким вкусом, волшебно смешивающимся на языке, - одно из простых удовольствий жизни. И, благодаря своему отличному вкусу, помидоры, несомненно, могут сохранить свое место в салатах, бутербродах и других блюдах. Следовательно, они широко используются в пикантных блюдах по всему миру в различных кухнях.
- Глобус помидоры или Круглые помидоры
- Фамильные помидоры
- Рома помидоры
- Помидоры груши или помидоры Сан Марцано
- Помидоры Кампири
Таким образом, на основании приведенных выше классификаций помидоры можно легко собирать для разных целей. Эта статья определяет их дальше.
Это стандартный вариант томатов и часто называют ломтиками помидоров. Их легко узнать, потому что они большие, круглые и красные. Кроме того, они тяжелые по весу и обычно весят до двух фунтов. Они имеют форму тыквы, большие, сфальсифицированные и темно-красного или оранжевого цвета, с хорошей твердой текстурой и сладким вкусом. Они имеют низкую кислотность, поэтому являются отличным выбором для выпечки, фарша, использования их как целого в бутербродах и других блюдах. Пример,
- Томаты Oxheart - в форме крупной клубники
- Томаты из бифштекса - форма фасоли, более тонкая и толстая кожа
Эти сорта томатов передавались из поколения в поколение от сотен фермеров и садоводов по всему миру. В последние годы их популярность растет. Их разнообразие форм, размеров, вкусов и уникальных цветов делает их особенно привлекательными для гурманов. Кратковременный срок хранения этих помидоров, которые собирают почти до полного созревания, является их самым большим падением. Различные типы цветов:
- Зеленые помидоры - ярко-зеленая мякоть, с легкой кислотностью и острым вкусом
- Желтые помидоры - сладкие, слегка лимонные, мягкий вкус с низкой кислотностью
- Помидоры апельсина - мягкие, сладкие, деликатно приправленные с низкой кислотностью
- Красные отборные помидоры - ароматные и сладкие с полным, фруктовым, сливовым вкусом
Рома помидоры
- Коктейль из сливовых помидоров - сладкий и острый
Помидоры груши или помидоры Сан Марцано
Помидоры Сан-Марцано - это разновидность томата сливы, но они длиннее и тоньше и имеют острие на одном конце. Они не такие сочные и сладкие, но по своей концентрации они довольно мясные. Они получают свое имя от их формы, которая напоминает грушу. Они также широко используются для приготовления гурманов.
Это кластерный вариант томатов. Помидоры черри, как правило, примерно того же размера, что и вишня, но они намного слаще и сочнее, чем другие крупные сорта томатов. Кластерные помидоры бывают разных форм, размеров и цветов. Это созревшие лозы, так как они доступны на вине, и собираются на разных этапах созревания в зависимости от их разновидностей. В основном их едят целиком в салатах, пастах и т. Д., Но их можно добавлять в другие блюда. Они могут быть классифицированы как:
- Детские помидоры сливы - сладкие, овальной формы, идеально подходящие для употребления в пищу
- Виноградные помидоры черри - не очень крепкий, острый, со вкусом сладкого сока, с глубоким красным цветом
- Виноградные помидоры - маленькие, продолговатые и сладко-острые на вкус
- Помидоры Кампири - сладкая и сочная текстура, похожи на помидоры черри, но немного больше по размеру.
Таким образом, на основании приведенного выше объяснения можно легко различать различные типы томатов. Следует помнить, что помидоры чрезвычайно важны в еде из-за их большой пользы для здоровья. Они богаты витамином А и содержат 40% ежедневно необходимого витамина С. Кроме того, помидоры являются отличной пищей для улучшения зрения и помогают контролировать уровень сахара в крови вашего организма. Они также предотвращают сердечные приступы и инсульты, снижая кровяное давление и уровень холестерина. Итак, все, скажите да помидорам!
