Основное отличие: коктейли - это пенистые холодные сладкие напитки, которые обычно готовят из молока и мороженого. Солод использует те же ингредиенты, что и коктейли. Тем не менее, солод имеет дополнительное солодовое предпочтение. Оба они, как правило, готовятся путем смешивания ингредиентов в шпиндельном смесителе.
Шейк также известен под разными именами - как в Новой Англии его обычно называют фраппе. Шейк доступны в различных вариантах, таких как шоколад, ваниль и клубника.
Солод похож на коктейль с добавленным ингредиентом, который обычно представляет собой солодовое сухое молоко. Этот солодовый порошок усиливает вкус и придает ему более насыщенный вкус. Эта солодовая сила обычно состоит из ячменя. Однако, это может также включать пшеницу или другие зерна. Это добавление солодового порошка приносит легкий кислый вкус, в то время как коктейли обычно известны своим сладким вкусом.
Шейки и солоды похожи по содержанию насыщенных жиров. Однако солод, как правило, лучше, когда речь идет о меньшем содержании сахара. Средний молочный коктейль содержит только от 55 до 60 граммов сахара по сравнению с 18-25 граммами сахара в солоде. Предполагается, что оба коктейля и солода содержат большое количество кальция. Все солодовые продукты основаны на зерне ячменя, которое подвергается прорастанию, сушке и измельчению. В этом процессе крахмал превращается в сахар и превращается в сладкий высушенный зерновой порошок.
Исторически, первые встряски были разработаны в начале 20-го века. Это началось с введения напитка, сделанного из яиц и виски. Позже, тяжелые напитки начали готовиться с такими ингредиентами, как шоколад, ваниль и т. Д. Важно отметить, что сегодня коктейль обычно используется для молочных коктейлей, тогда как могут быть коктейли, которые готовятся из комбинации ингредиентов, таких как сиропы, фрукты, сливки, и т. д. также.
Следовательно, между коктейлем и солодом нет большой разницы, так как солод также является разновидностью коктейля с солодовым ароматизатором.
Сравнение между Shake и Malt:
Встряска | солод | |
Определение | Пенистый напиток, приготовленный из таких ингредиентов, как молоко, мороженое и ароматизатор | Встряска, сделанная из солодового порошка или солодового молока |
Вкус | Милая | Слегка кислая |
Тип | Газированный напиток | Газированный напиток |
Исторический факт | В 19 веке молочный коктейль был больше похож на коктейль, чем на десерт, так как в оригинальном рецепте виски требовалось не только молоко и яйца. | Солодовое сухое молоко было изобретено в 1897 году Уильямом Хорликом в качестве легко усваиваемого общеукрепляющего оздоровительного напитка для детей и в качестве детского питания. |