Основная разница: большинство сортов пива на самом деле создаются из ячменя, хотя можно использовать и другие солодовые зерна, такие как пшеница, хмель и т. Д. Сидр, с другой стороны, в основном создается из яблочной мякоти или яблочного сока, но, тем не менее, яблочного.
Пиво считается одним из старейших алкогольных напитков, которые до сих пор пьют. После воды и чая это также третий по популярности напиток. Тем не менее, многие люди не понимают, что сидр восходит к тому же возрасту, что и пиво. Фактически, сидр был более популярен среди ранних североамериканских поселенцев, так как ингредиенты для сидра были более доступны, чем ингредиенты для пива.
Эти ингредиенты на самом деле являются основной разницей между пивом и сидром. Большинство сортов пива на самом деле создаются из ячменя, хотя можно использовать и другие солодовые зерна, такие как пшеница, хмель и т. Д. Сидр, с другой стороны, в основном создается из яблочной мякоти или яблочного сока, но, тем не менее, яблочного. Хотя сидры могут быть сделаны из других фруктов, они не будут помечены как сидры, даже если процесс может быть таким же или похожим. Например: напиток, приготовленный из ферментированного грушевого сока, по аналогичной ферментированной технологии маркируется и продается как Perry. Только яблочно-ферментированные напитки можно назвать сидрами.
