Разница между элем и пивом

Ключевое отличие : пиво - это алкогольный напиток, приготовленный из ферментированных зерен. Эль это подкатегория пива. Основное различие между пивом и элем основано на их изготовлении и ферментации зерен, используемых для их производства.

Пиво является одним из старейших алкогольных напитков и наиболее широко употребляется. Это третий по популярности напиток после воды и чая. Пиво получают путем варки и ферментации крахмалов, которые в основном получают из зерновых злаков, которые обычно называют «солодовым ячменем».

Пиво также изготавливается из других материалов, таких как пшеница, кукуруза и рис. Большую часть времени пиво придает вкус, добавляя хмель во время приготовления. Хмель, привносит в пиво определенную горечь и помогает надолго сохранить его с природными способностями; другие вкусовые ингредиенты, такие как травы и фрукты, также используются время от времени. Пиво содержит от 4 до 6 процентов алкоголя. Пиво можно далее разделить на множество разных категорий. Две основные подкатегории:

  • Лагер и
  • эль

Разница между лагером и элем заключается в том, как они приготовлены. Пиво является частью культуры многих народов, где пиво пьют и связано с социальными традициями, такими как пивные фестивали, которые включают в себя культуру пабов, ползание в пабах, игры в пабах и бильярд в баре.

Пиво является одним из видов пива, которое производится с помощью пивоваренного ячменя в солодовой форме. Его готовят с использованием теплых ферментированных сосудов. Дрожжи сбраживаются в верхней части сосуда; этот процесс происходит при значительно высокой температуре. Этот метод помогает пиву быстро бродить и придает ему насыщенный и яркий вкус. Также эли имеют тенденцию быть ароматическими. Некоторые популярные типы эля - Бледный эль, янтарный эль, бледный эль, янтарный эль и т. Д.

Доступный напиток из эля включает в свой состав ингредиент «хмель»; «хмель» помогает сохранить пиво, а также помогает придать травяной вкус, который немного горьковатый на вкус, но помогает сбалансировать сладость солода в напитке. Традиционно процесс пивоварения эля проводился в пещерах Германии, что делало его довольно прохладным в зимний сезон по вкусу.

Сравнение между элем и пивом:

Пиво

эль

производство

Его получают путем варки и ферментации крахмалов, которые в основном получают из зерновых злаков, которые обычно являются солодовым ячменем.

Он изготовлен с помощью пивоваренного ячменя в солодовом виде и подвергается ферментации.

Тип дрожжей

Пивные дрожжи, Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces uvarum - верхние ферментированные

Saccharomyces cervisiae - верхняя ферментированная

цвет

Общий цвет - бледно-янтарный

Красновато-коричневый или темно-коричневый, светло-бледный

вкус

Обладает приятным вкусом, который не слишком сильный и имеет чистое и чистое послевкусие.

Эль обладает ярким, насыщенным и агрессивным вкусом и высоким содержанием алкоголя.

Время варки

7 дней до 3 недель.

7 дней

Температура брожения

Теплый (15 - 25 градусов по Цельсию)

Теплый (15 - 25 градусов по Цельсию)

Типы

Бледный эль, стаут, лагер, мягкий эль, пшеничное пиво, ламбик и т. Д.

Бледный эль, янтарный эль, бледный эль, янтарный эль и т. Д.

Температура подачи

Более теплые температуры раскрывают диапазон вкусов в пиве, а более прохладные - более освежающие.

Температура в погребе (10-14 градусов по Цельсию)

Дополнительные ингредиенты

Хмель, дрожжи, вода, солод и жареные солода, крахмал и т. Д.

Хмель, солод и жареный солод, такие добавки, как рис, кукуруза и т. Д.

Содержание алкоголя

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Рекомендуем

Похожие статьи

  • популярные сравнения: Разница между кино и кино

    Разница между кино и кино

    Ключевое отличие : термин «кино» применяется к коммерческому кинематографу, нацеленному на большую аудиторию зрителей, в надежде получить прибыль. Термин «кино» относится ко всей киноиндустрии. Кино, кино, кино, кино, шоу и театр - вот некоторые слова, которые люди используют, когда идут на просмотр фильма. Фильмы или кино стали неотъемлемой частью жизни
  • популярные сравнения: Разница между шунтирующей и открытой кардиохирургией

    Разница между шунтирующей и открытой кардиохирургией

    Ключевое отличие: шунтирующая операция используется для лечения суженных артерий. Вокруг участка заблокированной артерии создается обход или обход. Этот новый путь создается с помощью трансплантата. Операция на открытом сердце относится к типу операции, при которой стенка грудной клетки открывается хирургическим путем и сердце подвергается воздействию. Эта операция
  • популярные сравнения: Разница между QHD и Full HD

    Разница между QHD и Full HD

    Ключевое отличие: qHD означает четверть High Definition и составляет одну четвертую часть Full High Definition или Full HD, отсюда и название qHD. Оба эти разрешения также различаются с точки зрения их измерения. Высокое разрешение или HD, как это общеизвестно, определило опыт просмотра обычного телезрителя. Проще говоря, любое видеоизображен
  • популярные сравнения: Разница между вином, бренди и шампанским

    Разница между вином, бренди и шампанским

    Главное отличие: вино - это алкогольный напиток, который обычно делают из сброженного винограда. Тем не менее, он также может быть изготовлен из других ингредиентов, таких как фруктовые вина, рисовые вина и т. Д. Бренди, сокращение от коньячного вина, является спиртом, который дистиллируется из вина. Шампанское - это особый тип игристого вина, который производится из виноград
  • популярные сравнения: Разница между прыжками с парашютом и банджи-джампингом

    Разница между прыжками с парашютом и банджи-джампингом

    Ключевое отличие: и прыжки с парашютом, и прыжки с тарзанки - захватывающие виды спорта. Статистически установлено, что прыжки с тарзанки более опасны и рискованны, чем прыжки с парашютом. В прыжках с парашютом акробатика выполняется, а в банджи-джампинге трюки не выполняются. Прыжки с парашютом (также называемый парашютным спортом) - это
  • популярные сравнения: Разница между кулером и кондиционером

    Разница между кулером и кондиционером

    Основное отличие: кулеры используют горячий воздух в помещении и воду для производства более холодного воздуха. Он пропускает горячий воздух через влажные впитывающие прокладки для добавления воды в воздух и производит более холодный воздух. С другой стороны, кондиционеры используют хладагенты и гораздо более сложный процесс для охлаждения температуры. В дополнение к охлаждению воздуха, условия воздуха также могут нагревать воздух в холодную
  • популярные сравнения: Разница между красивым и красивым

    Разница между красивым и красивым

    Основное различие: они оба используются для приятного эффекта лица. Симпатичное относится больше к внешнему виду, чем к красивому, что относится к глубокой красоте любого человека. Прилагательное «красивая» относится к внешнему виду человека. Это используется как комплимент, чтобы хвалить лицо человека. Pretty редко используется
  • популярные сравнения: Разница между чеком и электронным чеком

    Разница между чеком и электронным чеком

    Основное различие: чек или чек относится к документу, который авторизует и предоставляет инструкции для заказа определенной суммы платежа с банковского счета. Чек как термин используется для обозначения обычного бумажного чека, тогда как электронный чек - это электронная версия бумажного чека. Чек и электронный чек (eCheck) относятся к одному и тому же, но термин «электронный», который прилагается к чеку, выявляет многочисленные улучшения в основных бумажных чеках. Когда кто-то ссылается на бумажный чек, мы просто называем его чеком, но
  • популярные сравнения: Разница между Голодом и Хиком

    Разница между Голодом и Хиком

    Ключевое отличие: Redneck - это уничижительный термин для члена белого рабочего класса, особенно в южной части Соединенных Штатов. Хик - это также оскорбительный жаргонный термин для необразованного и неразумного человека. Жлоб - оскорбительный жаргонный термин для бедных белых фермеров. Они не так богаты, возможно, необразованны и являются простыми сельскими жителями на юге Соединенных Штатов. Тер

Выбор редакции

Разница между эпидемией и пандемией

Ключевое отличие: эпидемия - это многочисленные вспышки одного заболевания. Пандемия, с другой стороны, - это когда болезнь начинает распространяться в более широком масштабе, чем эпидемия. Пандемия - это, по сути, большая эпидемия. Существует очень незначительная разница между эпидемией и пандемией. Эпидемия - это многочисленные вспышки одног