Разница между элем и пивом

Ключевое отличие : пиво - это алкогольный напиток, приготовленный из ферментированных зерен. Эль это подкатегория пива. Основное различие между пивом и элем основано на их изготовлении и ферментации зерен, используемых для их производства.

Пиво является одним из старейших алкогольных напитков и наиболее широко употребляется. Это третий по популярности напиток после воды и чая. Пиво получают путем варки и ферментации крахмалов, которые в основном получают из зерновых злаков, которые обычно называют «солодовым ячменем».

Пиво также изготавливается из других материалов, таких как пшеница, кукуруза и рис. Большую часть времени пиво придает вкус, добавляя хмель во время приготовления. Хмель, привносит в пиво определенную горечь и помогает надолго сохранить его с природными способностями; другие вкусовые ингредиенты, такие как травы и фрукты, также используются время от времени. Пиво содержит от 4 до 6 процентов алкоголя. Пиво можно далее разделить на множество разных категорий. Две основные подкатегории:

  • Лагер и
  • эль

Разница между лагером и элем заключается в том, как они приготовлены. Пиво является частью культуры многих народов, где пиво пьют и связано с социальными традициями, такими как пивные фестивали, которые включают в себя культуру пабов, ползание в пабах, игры в пабах и бильярд в баре.

Пиво является одним из видов пива, которое производится с помощью пивоваренного ячменя в солодовой форме. Его готовят с использованием теплых ферментированных сосудов. Дрожжи сбраживаются в верхней части сосуда; этот процесс происходит при значительно высокой температуре. Этот метод помогает пиву быстро бродить и придает ему насыщенный и яркий вкус. Также эли имеют тенденцию быть ароматическими. Некоторые популярные типы эля - Бледный эль, янтарный эль, бледный эль, янтарный эль и т. Д.

Доступный напиток из эля включает в свой состав ингредиент «хмель»; «хмель» помогает сохранить пиво, а также помогает придать травяной вкус, который немного горьковатый на вкус, но помогает сбалансировать сладость солода в напитке. Традиционно процесс пивоварения эля проводился в пещерах Германии, что делало его довольно прохладным в зимний сезон по вкусу.

Сравнение между элем и пивом:

Пиво

эль

производство

Его получают путем варки и ферментации крахмалов, которые в основном получают из зерновых злаков, которые обычно являются солодовым ячменем.

Он изготовлен с помощью пивоваренного ячменя в солодовом виде и подвергается ферментации.

Тип дрожжей

Пивные дрожжи, Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces uvarum - верхние ферментированные

Saccharomyces cervisiae - верхняя ферментированная

цвет

Общий цвет - бледно-янтарный

Красновато-коричневый или темно-коричневый, светло-бледный

вкус

Обладает приятным вкусом, который не слишком сильный и имеет чистое и чистое послевкусие.

Эль обладает ярким, насыщенным и агрессивным вкусом и высоким содержанием алкоголя.

Время варки

7 дней до 3 недель.

7 дней

Температура брожения

Теплый (15 - 25 градусов по Цельсию)

Теплый (15 - 25 градусов по Цельсию)

Типы

Бледный эль, стаут, лагер, мягкий эль, пшеничное пиво, ламбик и т. Д.

Бледный эль, янтарный эль, бледный эль, янтарный эль и т. Д.

Температура подачи

Более теплые температуры раскрывают диапазон вкусов в пиве, а более прохладные - более освежающие.

Температура в погребе (10-14 градусов по Цельсию)

Дополнительные ингредиенты

Хмель, дрожжи, вода, солод и жареные солода, крахмал и т. Д.

Хмель, солод и жареный солод, такие добавки, как рис, кукуруза и т. Д.

Содержание алкоголя

4% - 6% ABV

3% - 5% ABV

Рекомендуем

Похожие статьи

  • разница между: Разница между северным сиянием и северным сиянием

    Разница между северным сиянием и северным сиянием

    Ключевое различие: Основное различие между Северным сиянием и Северным сиянием состоит в том, что между ними нет никакой разницы. Северное сияние - официальное и научное название Северного сияния. Северное сияние или Северное сияние - это тип полярных сияний, которые происходят на Северном полюсе. Основное различие между Северным сиянием и Северным сиянием
  • разница между: Разница между Asus PadFone Infinity и Galaxy Note II

    Разница между Asus PadFone Infinity и Galaxy Note II

    Ключевое отличие: Смартфон Asus Padfone Infinity представляет собой 5-дюймовый Full HD 1920x1080 с разрешением Super IPS + с емкостной сенсорной панелью и обеспечивает плотность около 441 ppi. Устройство представляет собой барный телефон с изогнутыми углами, придающими ему сходство с «iPhone» и «HTC One
  • разница между: Разница между полной луной и новолунием

    Разница между полной луной и новолунием

    Ключевое отличие: новая луна возникает, когда Луна находится между Землей и Солнцем. Полная луна возникает, когда Луна находится на противоположной стороне Земли от Солнца. Хотя мы все видели полнолуние и новолуние, в дополнение к другим различным фазам луны, некоторые могут не знать, почему или как это происходит
  • разница между: Разница между RDRAM и SDRAM

    Разница между RDRAM и SDRAM

    Основное отличие: SDRAM - это тип динамической оперативной памяти, которая синхронизируется с системной шиной. RDRAM - это тип памяти, который может обеспечить быструю текущую память с максимальной скоростью 100 МГц и передавать данные до 800 МГц. Различные различные формы оперативной памяти (оперативного запоминающего устройства) были введены после популярности компьютера. Чтобы сделать компьютеры быстрее, проще и технологичнее, б
  • разница между: Разница между животом и желудком

    Разница между животом и желудком

    Основное различие: брюшная полость известна как часть тела, которая лежит между грудью (грудная клетка) и тазом. Основная функция брюшной полости заключается в размещении пищеварительного тракта и органов, которые отвечают за всасывание и переваривание пищи. Желудок является одним из основных органов, которые находятся внутри живота. У позвоночных желудок отвечает за вторую фазу пищеварения после жевания (жевания). Желудок также играет важную роль в хранении пищи. Слова
  • разница между: Разница между музыкантом и композитором

    Разница между музыкантом и композитором

    Ключевое отличие: музыкант - это любой человек, который играет на музыкальном инструменте или музыкально талантлив. В то время как композитор - это тот, кто создает музыку. Существует много путаницы в отношении терминов, так как они чаще всего используются вместе. Это приводит к тому, что люди предполагают, чт
  • разница между: Разница между астероидом и кометой

    Разница между астероидом и кометой

    Ключевое отличие: астероид - это большой кусок камня, который вращается вокруг Солнца. Астероиды также известны как планетоиды или второстепенные планеты. Кометы, с другой стороны, являются ледяными телами в Солнечной системе, которые имеют широкие орбиты. Когда комета проходит близко к солнцу, лед на комете начинает таять. Следовательно, осколки, попавшие в снег, начинают падать и тянутся за кометой. Это дает комете структуру, похожую на «хвост», называемую комой.
  • разница между: Разница между iPhone и Android

    Разница между iPhone и Android

    Главное отличие: iPhone - флагманский телефон, разработанный и изготовленный исключительно компанией Apple. Устройство работает на операционной системе Apple iOS и в настоящее время находится в пятом поколении. Android - популярная операционная система с открытым исходным кодом от Google, поддерживаемая консорциумом производителей и разработчиков. Последний доступный
  • разница между: Разница между гнилыми томатами и IMDb

    Разница между гнилыми томатами и IMDb

    Ключевое отличие: IMDb, что означает Internet Movie Database, это онлайн-база данных обо всем, что касается кино. Он содержит любую информацию, касающуюся фильмов, телевизионных программ, веб-сериалов и видеоигр. Гнилые помидоры, с другой стороны, оформляют себя как агрегатор рецензирования фильмов. По сути, агрегатор рецензий на фильмы - это система, которая

Выбор редакции

Разница между iPhone 5S и iPhone 5C

Ключевое отличие: iPhone 5S - новейший смартфон от Apple. Он оснащен Apple OS 7 и доступен в 3 цветах: белый, черный и золотой. IPhone 5C является более дешевым вариантом iPhone 5S от Apple Inc. 10 сентября 2013 года Apple анонсировала последние модели своих телефонов: iPhone 5S и iPhone 5C. Руководи