Основное отличие: молочный коктейль - это напиток на молочной основе, который, как правило, изготавливается из комбинации мороженого и фруктов. С другой стороны, смузи - это в основном фруктовые напитки, в состав которых входят такие ингредиенты, как йогурт, молоко или фруктовый сок. В отличие от молочных коктейлей, смузи используются в качестве заменителей пищи.
Фруктовые смузи кислые, а кусочки имеют тенденцию прилипать к зубам. Многие люди считают, что смузи являются отличным источником энергии и полезнее благодаря таким ингредиентам, как фрукты и фруктовые соки. Напротив, в августе 2013 года результаты исследования British Medical Journal показали, что употребление в пищу фруктов снижает риск, связанный с развитием диабета. С другой стороны, он также согласился, что питье смузи также имеет тенденцию увеличивать такой риск.
Порошок солодового молока был добавлен в молочные коктейли, и он приобрел большую популярность. Название смузи было написано Стивеном Кунау, который сделал смузи в 1970 году, как альтернативу молочным коктейлям для непереносимых лактозой.
Поскольку смузи были популяризированы как альтернатива молочным коктейлям, можно сказать, что оба имеют некоторую связь. Смузи хороши для людей, которые не могут пить молочные коктейли из-за состояния, которое называется непереносимостью лактозы.
Основное различие между ними состоит в том, что молочный коктейль - это напиток на молочной основе, тогда как типичный коктейль - это фрукты, будь то замороженные фрукты, свежие фрукты или фруктовый сок. Он не на молочной основе, как молочный коктейль. Смузи обычно ассоциируются с типами напитков, заменяющими еду, тогда как коктейли обычно не используются для замены еды.
Обычно молочные коктейли обычно содержат больше насыщенных жиров и больше калорий по сравнению со смузи.
Сравнение между Smoothie и Milkshake:
льстец | Молочный коктейль | |
Определение | Это напиток типа коктейля, который производится из протертых фруктов, овощей и жидкостей, таких как фруктовые соки. | Это напиток, который изготавливается путем смешивания таких ингредиентов, как фрукты, мороженое с молоком. |
Текстура | Толстый и гладкий | пенистый |
Общие типы |
|
|
База | Обычно начинается с йогурта, молока или сока | Обычно мороженое или молоко |
Общий дополнительный ароматизатор | Мед или протеиновый порошок | Как правило, вкус получен из мороженого. Тем не менее, они могут быть покрыты сверху кремом и конфетами. |
происхождения | Фирменный стиль Smoothie King Стивена Кунау в 1970 году | Термин впервые появился в 1885 году, но первоначальный молочный коктейль был больше похож на эгног, сделанный из виски, яиц и молочной основы. |