Главное отличие: водка - это дистиллированный спирт, состоящий из воды и этанола. Джин - это дух, который получают преимущественно из ягод можжевельника.
Существуют различные виды алкогольных напитков, которые доступны для потребления, включая пиво, виски, водку, джин, текилу и т. Д. Все они имеют схожие цели, чтобы опьянить человека. Некоторые любители алкоголя пьют такие напитки только с водой или специальными добавками, чтобы сохранить вкус. Водка - это похожий напиток, который пьют либо с водой, либо в чистом виде. Водка и джин - это два разных напитка, хотя они выглядят одинаково. Они отличаются по вкусу и процессу, посредством которого они сделаны. Не обманывайтесь тем, как они выглядят.
Прежде всего, алкогольные напитки создаются из сока какого-то продукта (ячменя, пшеницы, винограда и т. Д.), В который затем добавляются дрожжи для удаления сахара из продукта. После того, как дрожжи удаляют сахар, напиток становится алкоголем с очень низкой стойкостью. Теперь, если предполагается, что напиток крепче, его несколько раз перегоняют (процесс испарения), пока не придет сила. Процесс дистилляции удаляет воду из спирта, оставляя более чистые вещества, которые сильнее. Сила напитков затем помещается на бутылку с точки зрения доказательства; когда-нибудь замечали 75 или 80 доказательств на бутылках?
Водка - это дистиллированный спирт, состоящий из воды и этанола. Это сделано, дистиллируя соки из различных ферментированных веществ, таких как зерно, картофель и иногда сахар или фрукты. Дистилляция из сахара и фруктов также продается как ароматизированная водка. Водка была введена в Соединенных Штатах после 1940-х годов, до этого она продавалась в таких странах, как белорусская, польская, русская и литовская. Традиционные водки - это 40% алкоголя по объему (ABV) или 80%. В Европейском Союзе требуется, чтобы у водки было минимум 37, 5% ABV, чтобы любая «европейская водка» называлась водкой. США требует минимум 30%.
Термин «водка» происходит от славянского слова водка (вода), и часто считается, что водка - это мало воды из-за ее чистого цвета. Традиционно водка была напитком, который, как ожидали, будет употребляться в чистом виде (без каких-либо добавок) в странах восточноевропейского водочного пояса. Однако в наши дни водка играет главную роль во многих коктейлях, включая «Кровавую Мэри», «Отвертку», «Секс на пляже», «Московский мул», «Белый русский», «Черная русская» и т. Д. Ее также можно употреблять с безалкогольными напитками или часто отлично подходит для смешивания с джином и тоник.
Существует четыре разных типа джина:
- Напитки из можжевельника со вкусом можжевельника: это самый ранний класс джинов, которые производятся путем перегонки брожения в ферментированном зерновом пюре. Они имеют приблизительно 68% АБВ по силе и затем повторно перегоняются с ароматическими соединениями.
- Джин: Они также ароматизированы можжевельником, однако они не перегоняются с можжевельником или ароматическими соединениями, но аромат можжевельника добавляется позже. Это должно иметь преобладающий аромат можжевельника, чтобы быть проданным как джин.
- Дистиллированный джин. Дистиллированный джин изготавливается исключительно из дистиллированного этилового спирта сельскохозяйственного происхождения и имеет начальную крепость 95% ABV. К нему также добавляются ягоды можжевельника и другие натуральные растительные средства.
- Лондонский джин: Википедия описывает Лондонский джин следующим образом: «Лондонский джин получают исключительно из этилового спирта сельскохозяйственного происхождения с максимальным содержанием метанола 5 граммов на гектолитр в 100% эквивалента ABV, вкус которого вводится исключительно путем повторной перегонки в традиционных кадрах». этилового спирта в присутствии всех натуральных растительных материалов, полученный дистиллят которых составляет не менее 70% ABV. Лондонский джин не может содержать добавленных подсластителей, превышающих 0, 1 грамма сахаров на литр конечного продукта, ни красителей, ни каких-либо добавленных ингредиентов, кроме воды. Термин «Лондонский джин» может быть дополнен термином «сухой».
Короче говоря, джин может быть известен как ароматизированная водка. Водка и джин различаются по вкусу, и при употреблении рядом человек часто может различить их. Водки также доступны во множестве вкусов, включая яблоко, апельсин, лимон, лайм и т. Д.