Основное отличие: суп - это, прежде всего, жидкая пища, которая готовится из кипящих ингредиентов, таких как мясо, рыба или овощи. Тушеное мясо - это пища, приготовленная с использованием таких ингредиентов, как овощи, мясо, тушится или медленно кипятится в жидкости. Шорба используется для обозначения супа или тушеного мяса, которые в основном встречаются в кухнях Ближнего Востока и Центральной Азии. Ароматические карри пряности обычно добавляют в шорбу. Как правило, рагу толще, чем супы. Суп в основном подается в качестве первого блюда, а тушеное мясо в основном в качестве основного блюда.

Суп - это жидкая пища, которую готовят из кипяченых ингредиентов, таких как мясо, овощи, рыба и т. Д. Слово получено из старофранцузского супа, что означает «соус, бульон (наливаемый на ломтики хлеба)». Суп существует уже давно, почти с того момента, как глиняная посуда находилась в стадии развития. Горшки могли удерживать кипящую жидкость без разбивания. В то время люди варили твердые твердые зерна или овощи в больших горшках. Оставшуюся воду оставляли в стороне, чтобы ее можно было использовать для другого блюда. Тогда люди начали подавать этот бульон на стороне тостов.

В средние века суп считался очень питательным. Супы, как правило, готовят из вареных овощей, мяса и т. Д., А иногда и в сочетании. Он готовится в разных консистенциях.

Рагу - это сочетание мяса и овощей. Ингредиенты медленно готовятся в бульоне, воде или соусе. Некоторые люди могут запутаться между супами и тушеным мясом, так как ингредиенты одинаковы в обоих. В этом случае можно дифференцироваться на основе последовательности.

Тушеное мясо, как правило, гуще, чем суп, и это в основном из-за количества времени, необходимого для их приготовления. Тушеное мясо занимает больше времени, чем супы. Тушеное мясо обычно готовят при низкой температуре в закрытой посуде или сковороде. С другой стороны, супы готовятся при сравнительно высокой температуре и в течение меньшего времени. Суп в основном считается первым блюдом, а тушеное мясо предпочитают в качестве основного блюда.

Шорба ничем не отличается от супа или тушеного мяса, так как он относится к разновидности тушеного мяса или супа, корни которого связаны с древней Персией, где его обычно готовили путем приготовления мяса в соленой и кипящей воде. Шорба происходит от арабского слова «шурба», что означает суп. Таким образом, термин шорба используется для обозначения любого из супов, тушеных блюд или даже бульонов во многих культурах.

Тушеное мясо обычно используется в контексте супа или тушеного блюда, которые можно найти в кухнях Ближнего Востока и Центральной Азии. Шорбас обычно готовили путем варки мяса и овощей в воде с множеством ароматических трав. Тонкий бульон подавали отдельно после отделения от мяса и овощей. Как правило, все эти блюда подаются горячими. Из-за меняющихся тенденций в кулинарии, разница между тушеным мясом и супом, кажется, уменьшается.

Сравнение супа, рагу и шорбы:

	Суп	тушеное мясо	Шорба
Определение	Это в основном жидкая пища, которая готовится с использованием таких ингредиентов, как мясо, рыба или овощной бульон.	Пища, приготовленная из таких ингредиентов, как овощи, мясо, тушится или медленно кипятится в жидкости.	Суп или рагу, которые в основном встречаются в кухнях Ближнего Востока и Центральной Азии.
консистенция	Как правило, толще тушеного мяса	Как правило, тоньше, чем суп	Различная
Происхождение слова	От старофранцузского супа, что означает «соус, бульон (наливают на ломтики хлеба»).	Из старого Frenchestuve (связано с eustver «тепло в паре»),	Шорба происходит от арабского слова «шурба», что означает суп.
Служил	Суп часто подают в качестве закуски, первое блюдо	Тушеное мясо часто служит основным блюдом.	Основное блюдо или стартер.
Примеры	Бисквит, суп, бульон, бульон и консоме можно назвать супами	В рагу на мясной основе белые рагу, также известные как бланкет или фрикасе, готовят из баранины или телятины.	Тип шорба под названием Яхни сделан в Касмире