Ключевое отличие : шаурма и донер - деликатесы, приготовленные из мяса, сбритого с грилем. Оба очень похожи друг на друга, за исключением того, что шаурма - арабская / ближневосточная закуска, а донер - турецкая версия.

С тех пор, как Тони Старк упомянул «Шаурму» в «Мстителях» (2012), это стало еще более яростью. Казалось, что ближневосточные рецепты неожиданно нашли преданную фанатскую базу, поскольку люди во всем мире пробовали эти деликатесы и любили их. Донер, или шашлыки из донера, также готовятся по принципу, очень похожему на приготовление шаурмы. Многие закусочные быстрого питания и рестораны с множеством кухонь начали обслуживать Донер и шаурму, если они их еще не обслуживали.

Shawarma - это в основном мясной рецепт, но его вегетарианский вариант также доступен в некоторых странах. Мясо, используемое для приготовления шаурмы, на самом деле запекается на вертеле. Продолжительность этого процесса может быть даже на целый день. Когда вертел вращается, все стороны мяса поджариваются, а затем их сбривают в виде полосок, чтобы они служили шаурмой. Хотя эти полоски можно подавать с приправами и аккомпанементом на тарелке, их также можно обернуть, как бутерброд. Обертка из шаурмы больше похожа на рулон и также называется оберткой.

Кроме того, донер также является мясным деликатесом, который готовится из жареного мяса. Тем не менее, мясо, используемое при приготовлении донера, помещается в форме перевернутого конуса на гриле. Остальная часть процесса остается почти такой же, т. Е. Мясо сбривают в форме ломтиков и комбинируют с различными соусами и другими добавками, чтобы подавать на блюде. Или же донер также подается как бутерброд с использованием лепешек, таких как лаваш или лаваш. В то время как шаурма увенчана эклектичной смесью ингредиентов, таких как тахини, хумус, амба, маринованная репа и т. Д., Донер подается вместе с помидорами, луком, маринованным огурцом, чили и т. Д.

Помимо их подготовки и создания, люди путают их и по ряду других причин. При подаче этих блюд в качестве обертки, лаваш широко используется для этой цели. Так что, просто взглянув, никто не сможет определить разницу между ними, если он / она не знает ингредиенты, присутствующие внутри. Во-вторых, оба этих деликатеса сопровождаются овощами, поэтому отличить друг друга от присутствия овощей также довольно сложно. Также мясо, используемое в шаурме и донере, обжаривается по максимуму. Иногда мясо представляет собой смесь баранины, говядины, телятины, козы и т. Д. Это также затрудняет различие между шаурмой и донером.

Поэтому, как это совершенно очевидно, различие между этими двумя может быть довольно утомительным и, вероятно, требует, чтобы шаурма или сам донер вернули себе потерянную энергию!

Сравнение шаурмы и донера:

	Шаурма	вкладчик
происхождения	араб	турецкий
Служил	Тарелка / тарелка	Тарелка / тарелка
Уличная забегаловка	да	да
приспособление с вертелом	Вертикальный или горизонтальный	Вертикальный, в форме перевернутого конуса
Сопровождаемый	Тахини, хумус, амба, маринованная репа и т. Д.	Помидоры, лук, соленый огурец, перец чили и др.
вариации	N / A	Во всем мире, включая Азию, Океанию, Ближний Восток, Европу и Америку
Хлеб используется в обертке	В основном пита	Лаваш и лаваш