Разница между салатным кремом и майонезом

разница между

Главное отличие : салатный крем и майонез одинаковы по своим основным ингредиентам. Тем не менее, они в основном отличаются по пропорциям этих ингредиентов, в основном по соотношению уксуса и масла.

Салатный крем и майонез не сильно отличаются друг от друга как приправы, и поэтому считаются одинаковыми. Салатный крем - это кремовая приправа желтого цвета. Как правило, в него входят такие ингредиенты, как растительное масло, вода, сахар, спиртовой уксус, горчица, соль, яйца, желтки и модифицированная кукурузная мука. Его готовят, сохраняя соотношение эмульсии от 20 до 25 процентов масла в воде.

Слава изобретения салатных сливок принадлежит компании Heinz, которая изобрела в 1914 году. Она приобрела большую популярность в Великобритании в 20-м веке и широко использовалась. Эта приправа обычно использовалась с традиционным британским садовым салатом.

Майонез или майонез часто сравнивают со сливочным салатом, так как в нем содержатся такие же ингредиенты, как масло, яйцо, уксус, приправы и специи. Существуют разные претензии относительно происхождения майонеза. Многие считают, что он возник в Испании, где он был популярен под именем сальса Махонеса.

Это знаменитый соус и широко используется для заправки салатов. Процент съедобного растительного масла по сравнению с майонезом больше, чем в сливочном салате; Майонез = 75 процентов масла и 5 процентов уксуса.

Майонез стал более популярным, чем салатный крем. Тем не менее, снова салатный крем пытается вновь вернуться. Салатные кремы Heinz содержат меньше жира, чем стандартный майонез, доступный на рынке. Майонез гуще, чем салатный крем. Майонез также содержит больше масла и яичного желтка. Салатный крем и майонез могут быть использованы в качестве замены друг друга.

Сравнение между салатным кремом и майонезом:

	Салатный крем	майонез
Определение	Это гладкая и густая стабильная эмульсия, состоящая из растительного масла, воды, яиц или яичных желтков, уксуса и подкисляющего агента. он также может содержать такие вещества, как специи, молоко и т. д.	Майонез также является стабильной эмульсией масла, яичных желтков, яичных или модифицированных молочных белков. Он также может содержать такие ингредиенты, как соль, горчица, пищевые углеводные подсластители и т. Д.
цвет	Вообще желтый	Изменяется в цвете - белый, кремовый или бледно-желтый
Соотношение уксуса и масла	Больше уксуса, чем масла	Больше масла, чем уксуса
Вязкость (толщина)	Сравнительно меньше	Сравнительно больше
Доля масла и яичного желтка	Сравнительный нижний	Сравнительно выше
Обычно используется для	Как заправка для салата и бутерброд	В качестве основы для других соусов и для заправки салатов

Похожие статьи

Разница между морскими котиками и Delta Force

Ключевое отличие: Морские котики и Дельта Силы - это два разных типа сил специальных операций, которые входят в состав Вооруженных сил США. Основное различие между ними состоит в том, что Морские котики являются силами специальных операций ВМС США, тогда как Силы Дельты являются силами специальных операций армии США. Морские котики и Delta Force - это два разных типа сил специальных операций, которые входят в состав Вооруженных сил США. Силы специального назначения или спецоперации - это военные подразделения, которые хорошо подготовлены для выполнения нетрадиционных, часто

разница между
Разница между Microsoft Surface RT и Nexus 7

Ключевое отличие: Microsoft Surface RT - это планшет, оснащенный 10, 6-дюймовым емкостным сенсорным TFT HD-дисплеем с плотностью примерно 148 ppi. Экран обеспечивает истинное соотношение сторон 16: 9. Тем не менее, ОС не совместима со старыми программами для ПК с Windows. Nexus 7 - это планшетный компьютер с операционной систем

разница между
Разница между салатным кремом и майонезом

Главное отличие : салатный крем и майонез одинаковы по своим основным ингредиентам. Тем не менее, они в основном отличаются по пропорциям этих ингредиентов, в основном по соотношению уксуса и масла. Салатный крем и майонез не сильно отличаются друг от друга как приправы, и поэтому считаются одинаковыми. Салатный крем - это кремовая приправа желтого цвета. Как

разница между
Разница между киберпанком и стимпанком

Ключевое отличие: и Киберпанк, и Стимпанк являются поджанрами в жанре научной фантастики. Киберпанк фокусируется на передовых технологиях и науке, часто выделяя компьютеры и роботов. Стимпанк установлен в индустриальную эпоху 19-го века с паровым оборудованием. И Киберпанк, и Стимпанк являются поджанрами в жанре научной фантастики. Б

разница между
Разница между структурным и неструктурированным языком программирования

Ключевое отличие: Основное отличие между структурированным и неструктурированным языком программирования состоит в том, что структурированный язык программирования позволяет программисту кодировать программу, разбивая всю программу на более мелкие блоки или модули. На неструктурированном языке программирования программа должна быть написана как один непрерывный, то есть непрерывный или непрерывный блок. Когда дело доходит до программирования, существует два основных типа: структурированное и

разница между
Разница между Большим и Присяжным

Ключевое отличие: функция большого жюри состоит в том, чтобы проводить официальное разбирательство, выслушивая доказательства, и, по-видимому, имеется достаточно доказательств, чтобы было возбуждено дело. Это дело затем будет рассмотрено в суде перед судом присяжных. Суд присяжных - это тот, кто заслушивает доказательства против защитника как от адвоката защитника, так и от

разница между
Разница между эндотермом и гомеотермой

Ключевое отличие: эндотерма - это организм, который поддерживает температуру своего тела в благоприятной степени без помощи внешнего тепла. Эндотермы делают это, используя или выделяя тепло, выделяемое внутренними процессами. Гомеотерма фактически идет рука об руку с эндотермами, поскольку гомеотермия - это процесс терморегуляции, который используется для поддержания стабильной внутренней температуры тела незави

разница между
Разница между Spice Stellar Pinnacle Pro и Sony Xperia P

Ключевое отличие: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 - это бюджетный четырехъядерный телефон среднего класса со скоростью 1, 2 ГГц. Он работает под управлением Android 4.2 Jelly Bean и оснащен 1 ГБ оперативной памяти. Телефон оснащен 8 Мп камерой с автофокусом и светодиодной вспышкой. Телефон также оснащен 5-мегапиксельной фронтальной широкоу

разница между
Разница между Редми 2 и Редми 2А

Ключевое отличие: Redmi 2 предлагает Qualcomm Snapdragon с тактовой частотой 1, 2 ГГц и графическим процессором Adreno 306, а Redmi 2 A - четырехъядерный процессор Leadcore L1860C с частотой 1, 5 ГГц в сочетании с графическим процессором Mali- T628 MP2. Хотя Xiaomi - довольно новое имя на индийском рынке смартфонов, на самом деле это четвертый по величине дистрибьютор смартфонов в мире.

разница между

Выбор редакции

Разница между непристойностью, ненормативной лексикой и пошлостью

Ключевое различие: Непристойное включает слова, жесты и изображения, которые при показе кому-либо еще считаются незаконными. Ненормативная лексика обычно считается проклятием или плохим высказыванием о Боге и его людях. Вульгарный будет включать в себя любые из вышеперечисленных, а также другие спорные темы. Прогуливаясь по дому в темноте, вы внезапно слышите грохот в другой комнате, в результате кото