Разница между сырым сахаром и белым сахаром

Ключевое отличие: сахар обрабатывается в течение длительного процесса. Сначала сок извлекается из сахарного тростника, а затем очищается с помощью извести и тепла. Затем он подвергается дальнейшей обработке и в конечном итоге разделяется на кристаллы сахара и патоку. Кристаллы сахара отбеливают и очищают, чтобы получить конечный продукт, который мы покупаем в супермаркете. Это традиционный белый сахар. С другой стороны, сырой сахар - это сахар, который не был полностью рафинирован до состояния, которое мы обычно встречаем на рынке. Процесс рафинирования сахара останавливается непосредственно перед тем, как кристаллы сахара отделяются от патоки. Следовательно, сырой сахар - это сахар, который естественно содержит патоку.

Сахар - это обобщенное название сладких пищевых веществ. Сахара подразделяются на углеводы, которые представляют собой группу соединений, состоящих из углерода, водорода и кислорода. Углеводы и, в свою очередь, сахара, являются источником химической энергии для живых организмов, включая людей. Сахара подразделяются на моносахариды, дисахариды и полисахариды. Моносахариды - это самый простой углеводный тип, состоящий из одной молекулы. К ним относятся глюкоза, галактоза и фруктоза. Дисахариды состоят из двух молекул. Столовый сахар, также известный как сахароза, наиболее часто используемый людьми, является разновидностью дисахарида. Другие дисахариды включают мальтозу и лактозу.

Сахароза, столовый сахар, в основном добывается либо из сахарного тростника, либо из сахарной свеклы. Сахар стал популярным подсластителем в 18 веке, после того, как сахарные плантации были созданы в Вест-Индии и Америке. Однако сахар производился еще в древние времена в Индии, а затем и в Китае. После 18-го века сахар был очень популярен, но редок, и его могли позволить только богатые. Следовательно, сахар часто называли «белым золотом».

Сахар перерабатывается в течение длительного процесса. Сначала сок извлекается из сахарного тростника, а затем очищается с помощью извести и тепла. Затем он подвергается дальнейшей обработке и в конечном итоге разделяется на кристаллы сахара и патоку. Кристаллы сахара отбеливают и очищают, чтобы получить конечный продукт, который мы покупаем в супермаркете. Это традиционный белый сахар.

С другой стороны, сырой сахар - это сахар, который не был полностью рафинирован до состояния, которое мы обычно встречаем на рынке. Процесс рафинирования сахара останавливается непосредственно перед тем, как кристаллы сахара отделяются от патоки. Следовательно, сырой сахар - это сахар, который естественно содержит патоку. Однако неочищенный сахар не следует путать с коричневым сахаром, несмотря на то, что оба имеют одинаковую окраску и содержат патоку. Коричневый сахар, который приобрел популярность сегодня, - это белый сахар с добавленной патокой.

Рекомендуем

Похожие статьи

  • разница между: Разница между рациональным и рациональным

    Разница между рациональным и рациональным

    Ключевое отличие: слово Rational - это прилагательное, которое обычно используется для описания логической идеи или человека, который делает логическое утверждение. С другой стороны, Rationale - это существительное, которое относится к процессу рассуждения или акту применения логики к мышлению. Английский не всегда является самым легким языком для изучения, с его многими запутанными словами, фразами, сокращениями, метафорами и так далее. Однако, как только вы сможете освоить его, он может стать одним из самых выразительн
  • разница между: Разница между работой и карьерой

    Разница между работой и карьерой

    Ключевое отличие: рабочие места - это часто виды деятельности, которые совершаются в обмен на деньги. Карьера - это то, что человек хочет иметь, хотя это можно сделать и в обмен на деньги. Почти каждый в своей жизни подходит к тому, чтобы отличать работу от карьеры. Этот момент считается ключевым моментом в жизни человека, когда он пр
  • разница между: Разница между подозреваемым и обвиняемым

    Разница между подозреваемым и обвиняемым

    Ключевое отличие: Подозреваемый - это человек, который считается тем, кто совершил расследуемое преступление. С другой стороны, обвиняемый относится к лицу, обвиняемому в совершении преступления. Подозреваемый и обвиняемый - это два ключевых термина, связанных с расследованием преступления, особенно во время полицейского расследования. Много раз люди склон
  • разница между: Разница между растровым изображением и JPEG

    Разница между растровым изображением и JPEG

    Основное отличие: как Bitmap, так и JPG являются форматом файла для хранения цифровых изображений. Термин битовая карта по существу означает карту битов или, в частности, «пространственно отображенный массив битов». JPG, первоначально JPEG означает Объединенную группу экспертов по фотографии. JPEG - это метод сжатия с потерями для цифровой фотографии. Растровое изображение, с другой
  • разница между: Разница между DLP и LCD проекторами

    Разница между DLP и LCD проекторами

    Основное отличие: ЖК-дисплеи работают с использованием жидких кристаллов, размещенных между двумя поляризационными фильтрами и двумя прозрачными электродами. DLP использует серию зеркал, размещенных на чипе, которые работают как пиксели. ЖК-дисплеи тоньше, потребляют больше энергии и имеют лучший угол обзора по сравнению с DLP. Принимая во внимание, что DLPs дешевле, имеют более широкую цветовую гамму и имеют более длительный срок с
  • разница между: Разница между гражданином и гражданским

    Разница между гражданином и гражданским

    Ключевое отличие . Термин «гражданин» обозначает лицо, которое правительство страны признает резидентом или подданным страны. Термин «гражданский», с другой стороны, обозначает любое лицо, которое не является частью вооруженных сил или каких-либо вооруженных сил. Термины «гражданин» и «гражданский» часто путают, главным образом потому, что оба термина звучат одинаково, и оба используются для описания человека. Тем не менее, два термина весьма различаются по способу их использовани
  • разница между: Разница между Java и Core Java

    Разница между Java и Core Java

    Ключевое отличие: Java - это язык программирования, на который повлиял язык Си. Он выводит большую часть своего синтаксиса из C и C ++, однако имеет меньше низкоуровневых средств, чем любой из них. Java - это язык программирования общего назначения, разработанный таким образом, чтобы иметь меньше зависимостей реализации по сравнению с предыдущим
  • разница между: Разница между Никабом и Буркой

    Разница между Никабом и Буркой

    Ключевое отличие: никаб и паранджа - это два разных вида одежды, которые доступны исламским женщинам. Бурка - это свободная верхняя одежда, покрывающая все тело с ног до головы. Цель паранджи - прикрыть форму тела перед мужчинами за пределами семьи. В дополнение к телу, паранджа также покрывает голову и лицо. С другой
  • разница между: Разница между супермаркетом и продуктовым магазином

    Разница между супермаркетом и продуктовым магазином

    Главное отличие: супермаркеты - это крупные продуктовые магазины самообслуживания, которые предлагают покупателям разнообразные продукты питания и товары для дома. Товар организован в формате организованного прохода, где каждый проход пронумерован или помечен и содержит только аналогичные товары, разме

Выбор редакции

Разница между PHP4 и PHP5

Ключевое отличие: PHP - серверный язык сценариев, который имеет основную реализацию в веб-разработке. Однако его можно использовать как язык программирования общего назначения. PHP4 и PHP5 - две версии PHP. PHP4 был выпущен 22 мая 2000 года. 13 июля 2004 года был выпущен PHP5. Это было приведено в действие Zend Engine I