Основное отличие: OTG - это сокращение от духовки, тостера и гриля, а также другое название для духовки тостера. Печи OTG - это маленькие электрические духовки, которые во многом напоминают их старшего брата. Они имеют переднюю дверь, съемную решетку и противень. Микроволновая печь - это разновидность печи, в которой для нагрева пищи используются микроволновые печи. Микроволны представляют собой тип электромагнитной волны, которая находится между радиоволной и инфракрасным излучением в электромагнитном спектре.
Печи существуют с момента открытия огня. Они играют важную роль в нашей жизни и благополучии. На рынке доступны различные виды духовок, которые облегчают приготовление пищи, разогрев пищи и различные другие вещи. Самые старые печи требовали растопки, огня, ручного управления температурой и приготовления пищи. Благодаря новейшим технологиям, духовки теперь могут выполнять эти функции автоматически одним нажатием кнопки поворота ручки. Существуют различные типы печей, которые выпускаются для специальных целей только для выпечки или тостов. OTG полезны, когда речь идет о выпекании, приготовлении на гриле или приготовлении небольших количеств пищи, в то время как микроволны быстрее нагревают, разогревают пищу и для определенных типов приготовления.
OTG - это портативные и небольшие печи, которые не требуют дополнительной настройки. Печи также потребляют небольшое количество электроэнергии и считаются весьма экономичными. Печи OTG имеют катушки, изготовленные из сплавов никель / хром, которые преобразуют электричество в тепло. Затем тепло подается на продукты для нагрева продуктов снаружи. Духовки OTG доступны с таймером, ручкой температуры, автоматическим таймером (для некоторых функций, таких как тостер) и ручкой для переключения между различными функциями. Некоторые печи могут также предлагать дополнительные циклы, такие как цикл размораживания, хотя это зависит от марки или марки печи.
Первые микроволны были изобретены после Второй мировой войны с использованием радиолокационной технологии, которая была разработана во время войны Перси Спенсером. Первая микроволновая печь была названа «Radarange» и была продана в 1947 году компанией Raytheon. Однако в то время технология еще не была доведена до совершенства, а ассортимент был слишком велик для использования в домах и был доступен только для коммерческой покупки. Это также потребовало огромного количества электроэнергии, что делало его дорогостоящим в использовании. Используемая нами современная микроволновая печь, известная как микроволновая печь с рабочей поверхностью, была впервые разработана в 1967 году корпорацией Amana, которая впоследствии была приобретена компанией Raytheon.
Попробуем упростить, как на самом деле работает микроволновая печь. Когда еда помещается в микроволновую печь, она выбрасывает в нее микроволны. Микроволны поглощаются пищей, которая затем превращается в тепло. Вы когда-нибудь слышали, чтобы микроволновые печи нагревали пищу изнутри? Ну, это на самом деле правда. Волны, которые поглощаются жиром, водой и другими веществами внутри пищи, начинают нагревать молекулы пищи, затем тепло уходит наружу, нагревая остальную часть пищи. Обратите внимание, что иногда, когда замороженные продукты помещают для нагрева в микроволновую печь, и они не нагреваются в течение более длительного периода времени, внутренняя часть будет теплой, но внешняя сторона холодной. Это потому, что жара еще не вышла наружу. Микроволны не поглощаются пластиком, стеклом, керамикой и металлом. Металл фактически отражает микроволны; следовательно, внутренняя облицовка микроволновой печи выполнена из металла. Однако, когда вы пытаетесь разогреть или готовить еду на металлической сковороде, она в основном просто отражает волны от еды.
Микроволновые печи и OTG - это печи, которые не требуют дополнительной настройки и достаточно портативны в использовании. Они просто требуют подключения, и они готовы к использованию. OTG хороши для выпечки хлеба и десертов, а микроволны лучше для приготовления риса или быстрого разогрева пищи. Микроволны потребляют меньше энергии, так как они быстрее нагреваются, в то время как OTG могут эффективно жарить мясо и тостовый хлеб, что невозможно в микроволновой печи. Обе эти печи часто встречаются во многих домашних хозяйствах и стали обязательным элементом почти во всех кухнях.
OTG | СВЧ | |
Работает на | Работает на электричестве | Работает на электричестве |
Цена | Это почти в том же диапазоне, что и микроволновая печь. Это подключаемое устройство. | Цена на духовку довольно экономична. Не требует дополнительной платы за настройку. |
Пользы | Для тостов, выпечки, гриля и жарки. | Разогрев пищи, приготовление пищи или варка предметов. |
Обогрев | Нагревание немного, поскольку электрические катушки требуют времени, чтобы нагреться. | Отопление - самая быстрая из всех печей. |
Время готовки | Приготовление тостеров требует немного времени, как и в обычных печах. | Микроволновые печи требуют меньше времени для разогрева пищи. Он также может готовить еду до 5 минут. |
экономный | Тостеры экономичны, так как работают на электричестве. Он не потребляет слишком много электричества. Тем не менее, экономическая способность варьируется в зависимости от использования устройства. | Микроволновка очень экономична. Он работает на электричестве и потребляет энергию только при разогреве пищи. Не требует дополнительной мощности. |
Распределение тепла | Тостеры не дают даже тепла. У них нет вентилятора, чтобы обеспечить равномерное распределение. Тостеры имеют больше тепла, где катушки. | Микроволны распределяют тепло более равномерно, поскольку пища поглощает микроволны, а затем превращает их в тепло. Нагрев не может быть таким даже в толстых, плотных объектах. |
Управление температурой | Температура управляется с помощью контроля температуры. Тепло может быть установлено на желаемую температуру, в зависимости от того, что будет готовиться. | Температура регулируется автоматически. Однако, в зависимости от марки, микроволновая печь может позволить владельцу изменить температуру. |
Конфорки | Тостеры имеют электрические катушки для создания тепла. | Горелки не требуются, только электрический выключатель. |
Выгоды | Тостеры похожи на более дешевые и компактные версии обычных духовок. Они идеально подходят для выпекания, жарки, жарения и поджаривания. Это также довольно дешево по сравнению с большой обычной духовкой. | Микроволновые печи дешевы, эффективны и просты в использовании. Они не требуют профессиональной настройки, их можно установить в любом месте на рабочей поверхности и подключить к сети. Они также используют меньше энергии и энергии для разогрева пищи. |
Ограничения | Тостеры могут приготовить только ограниченное количество еды (например, маленькие печенья можно приготовить только из-за того, что печь маленькая); требуется время, чтобы нагреться и готовить. Он также имеет неравномерное распределение тепла. Тостеры также не могут готовить такие продукты, как рис или варку. | Микроволновые печи эффективны для приготовления пищи, хотя они не эффективны для создания некоторых видов продуктов питания. Они не делают хрустящие продукты или для эффективной выпечки. |