Разница между микроволновой печью и духовкой

Главное отличие: печь представляет собой теплоизолированную камеру, которая используется для нагрева, выпекания или сушки вещества. Это чаще всего используется для приготовления пищи. Микроволновая печь - это разновидность печи, в которой для нагрева пищи используются микроволновые печи. Микроволновая печь - это разновидность печи, в которой для нагрева пищи используются микроволновые печи. Микроволны представляют собой тип электромагнитной волны, которая находится между радиоволной и инфракрасным излучением в электромагнитном спектре.

Печи существуют с момента открытия огня. Они играют важную роль в нашей жизни и благополучии. На рынке доступны различные виды духовок, которые облегчают приготовление пищи, разогрев пищи и различные другие вещи. Печи также используются для других целей, таких как изготовление стекла, ковка, изготовление керамики, создание тепла и т. Д. Мы не можем точно отличить микроволновые печи от духовок, поскольку это тип печи. Микроволновая печь - очень популярная духовка, которую можно найти в миллионах домов по всему миру. Это очень легко и быстро использовать.

Печь - это теплоизолированная камера, которая используется для нагрева, выпекания или сушки вещества. Это чаще всего используется для приготовления пищи. Самые ранние печи были датированы 29 000 г. до н.э. в Центральной Европе, где они использовались для жарки, варки и чаще всего для приготовления мамонтов. Поскольку технология продолжала расти, конструкция печей становилась все лучше и лучше. Достижения включали в себя создание настоящей печи, ее переносимость, возможность приготовления различных видов пищи, таких как варка, жарка и т. Д.

Выводы из цивилизации долины Инда показывают, что в дополнение к кулинарии эти печи также использовались для изготовления обожженного кирпича для строительства канализации, керамики, изготовления стекла и ковки. Эти старые печи питались огнем, деревянными ветками и травой. Развитие технологий также привело к тому, что печи работали на природном газе, древесине, угле и электричестве. Другие достижения видели печи с вентиляционными отверстиями, вентиляционные окна и дымоходы. Появились различные типы печей, в том числе земляная, керамическая, газовая, электрическая, микроволновая и конвекционная.

Прорыв в духовках был замечен с развитием газовых духовок, изобретенных в начале 1900-ых; затем следуют электрические печи, изобретенные в конце 19 века, и микроволновые печи. Электрические печи исключают необходимость использования опасного горючего газа при использовании резистивных нагревательных катушек для обеспечения тепла. Микроволновая печь использует микроволновые печи для производства тепла. Микроволны возбуждают молекулы объекта, вызывая трение и выделяя тепло. Эти печи, за исключением микроволновой печи, известны как обычные печи.

Микроволновая печь - это разновидность печи, в которой для нагрева пищи используются микроволновые печи. Микроволны представляют собой тип электромагнитной волны, которая зажата между радиоволнами и инфракрасным излучением в электромагнитном спектре, и их частоты находятся в диапазоне от 300 МГц (0, 3 ГГц) до 300 ГГц. Интересным свойством микроволн на этой частоте является то, что они поглощаются водой, жирами и сахарами. Однако они не поглощаются пластиком или металлом. Микроволновые печи работают исключительно на электричестве и не требуют дополнительной настройки. Это своего рода подключаемое оборудование.

Первые микроволны были изобретены после Второй мировой войны с использованием радиолокационной технологии, которая была разработана во время войны Перси Спенсером. Первая микроволновая печь была названа «Radarange» и была продана в 1947 году компанией Raytheon. Однако в то время технология еще не была доведена до совершенства, а ассортимент был слишком велик для использования в домах и был доступен только для коммерческой покупки. Это также потребовало огромного количества электроэнергии, что делало его дорогостоящим в использовании. Используемая нами современная микроволновая печь, известная как микроволновая печь с рабочей поверхностью, была впервые разработана в 1967 году корпорацией Amana, которая впоследствии была приобретена компанией Raytheon.

Попробуем упростить, как на самом деле работает микроволновая печь. Когда еда помещается в микроволновую печь, она выбрасывает в нее микроволны. Микроволны поглощаются пищей, которая затем превращается в тепло. Вы когда-нибудь слышали, чтобы микроволновые печи нагревали пищу изнутри? Ну, это на самом деле правда. Волны, которые поглощаются жиром, водой и другими веществами внутри пищи, начинают нагревать молекулы пищи, затем тепло уходит наружу, нагревая остальную часть пищи. Обратите внимание, что иногда, когда замороженные продукты помещают для нагрева в микроволновую печь, и они не нагреваются в течение более длительного периода времени, внутренняя часть будет теплой, но внешняя сторона холодной. Это потому, что жара еще не вышла наружу. Микроволны не поглощаются пластиком, стеклом, керамикой и металлом. Металл фактически отражает микроволны; следовательно, внутренняя облицовка микроволновой печи выполнена из металла. Однако, когда вы пытаетесь разогреть или готовить еду на металлической сковороде, она в основном просто отражает волны от еды.

Микроволновые печи просты и эффективны в использовании, поскольку они портативны, не требуют дополнительной настройки. Они также экономят много энергии, нагревая еду быстрее, чем традиционные печи и печи. Они также экономичны как при настройке, так и в долгосрочной перспективе. Вот почему один из обязательных приборов на многих кухнях. Однако, когда дело доходит до выполнения специальных кулинарных работ, таких как выпечка, жарка или попытка сделать хрустящую корочку, микроволновые печи оказываются неэффективными. Для этого необходимо либо специальное оборудование, такое как вощеная бумага, либо смазанные кастрюли и т. Д., Чтобы эффективно готовить эти продукты, либо можно использовать другие обычные печи.

Духовые шкафы

СВЧ

Работает на

Электричество, природный газ (пропан, бутан, сжиженный газ), древесина и т. Д.

Работает на электричестве

Цена

Цена духового шкафа зависит от начальных затрат на установку и от того, на что она работает

Цена на духовку довольно экономична. Не требует дополнительной платы за настройку.

Обогрев

Отопление зависит от типа духовки. В то время как газовые печи быстро нагреваются, электрическим духовкам требуется время, чтобы нагреться.

Отопление - самая быстрая из всех печей.

Время готовки

Время приготовления больше в обычных печах.

Микроволновые печи требуют меньше времени для разогрева пищи. Он также может готовить еду до 5 минут.

экономный

Опять же экономический фактор зависит от типа печей. Газовые печи обычно более экономичны в долгосрочной перспективе. Электрические печи более дороги в долгосрочной перспективе, так как электричество более дорогое по сравнению с природным газом.

Микроволновка очень экономична. Он работает на электричестве и потребляет энергию только при разогреве пищи. Не требует дополнительной мощности.

Распределение тепла

Газовые печи распределяют тепло неравномерно (больше тепла сверху), в то время как электрические печи имеют более равномерное распределение тепла.

Микроволны распределяют тепло более равномерно, поскольку пища поглощает микроволны, а затем превращает их в тепло. Нагрев не может быть таким даже в толстых, плотных объектах.

Управление температурой

Температурой легче управлять практически во всех печах.

Температура регулируется автоматически. Однако, в зависимости от марки, микроволновая печь может позволить владельцу изменить температуру.

Конфорки

Работает на горелках, катушках, дровах, угле и т. Д.

Горелки не требуются, только электрический выключатель.

Выгоды

Преимущество каждой печи зависит от ее типа. В то время как электрические духовки легче чистить и дешевле устанавливать; газовые печи быстрее нагреваются и в конечном итоге дешевле.

Микроволновые печи дешевы, эффективны и просты в использовании. Они не требуют профессиональной настройки, их можно установить в любом месте на рабочей поверхности и подключить к сети. Они также используют меньше энергии и энергии для разогрева пищи.

Ограничения

Электрический: дорогой в долгосрочной перспективе, медленный нагрев, бесполезный при отключении электроэнергии; Газ: сложнее чистить, дорогой ремонт, опасность утечки, дорогая установка.

Микроволновые печи эффективны для приготовления пищи, хотя они не эффективны для создания некоторых видов продуктов питания. Они не делают хрустящие продукты или для эффективной выпечки.

Рекомендуем

Похожие статьи

  • разница между: Разница между Dell XPS 10 и iPad

    Разница между Dell XPS 10 и iPad

    Основное отличие: Dell XPS 10 - это 10, 1-дюймовый планшет, оснащенный док-станцией для клавиатуры, которая превращает его в ноутбук. Экран представляет собой емкостный мультисенсорный экран HD Display с разрешением 1366 x 768 пикселей и плотностью пикселей приблизительно 155 ppi. Гладкий планшет имеет металлическое шасси и резиновую спинку для лучшего захвата. iPad имеет размер экрана 9, 7 дюймов с мультисенсорным дисплеем. iPad предназначен для использования в качестве мул
  • разница между: Разница между Lenovo Thinkpad Twist и Lenovo IdeaPad Yoga 13

    Разница между Lenovo Thinkpad Twist и Lenovo IdeaPad Yoga 13

    Ключевое отличие: Lenovo Thinkpad Twist и IdeaPad Yoga 13 являются конвертируемыми ноутбуками с возможностью откидывания назад. Это позволяет устройству работать в четырех режимах проектирования. Это включает в себя режим ноутбука, планшетный режим, режим палатки и, наконец, режим ожидания. Lenovo Thinkpad Twist обладает дополнит
  • разница между: Разница между хорошим и плохим холестерином

    Разница между хорошим и плохим холестерином

    Основное различие: не существует такого понятия, как хороший холестерин или плохой холестерин. Считается, что высокий уровень холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) негативно влияет на организм. В то время как низкий уровень холестерина и высокий уровень липопротеинов высокой плотности защищают сердце от болезней. ЛПНП отвечают за перенос холестерина из печени в кро
  • разница между: Разница между GUI, IDE и UI

    Разница между GUI, IDE и UI

    Основное отличие: GUI является подмножеством пользовательского интерфейса. Единственное существенное различие между ними состоит в том, что пользовательский интерфейс позволяет взаимодействовать с устройством, тогда как графический интерфейс пользователя делает то же самое, но с добавленными средствами графики. IDE означает интегрированную среду разработки, и это набор программного обеспечения, который содержит комбинацию другого программного обеспечения, которая позволяет разработчику хорошо разрабатывать другое программное обеспечение или программу. GUI и UI довольно тес
  • разница между: Разница между воском и выщипыванием

    Разница между воском и выщипыванием

    Основное различие: вощение и выщипывание - два разных метода удаления волос на лице и теле. Восковая эпиляция является формой полупостоянного удаления волос, которая используется для удаления нежелательных волос, и это приводит к тому, что крупные куски волос удаляются из корня. Выщипывание - это более длительный процесс, при котором с помощью пинцета выщипывают волосы один за другим. Воскование и выщипывание - два разных метода удаления волос на лице и теле. Их можно сделать практически везде на теле. Оба
  • разница между: Разница между языком программирования и языком сценариев

    Разница между языком программирования и языком сценариев

    Ключевое отличие: язык программирования - это правильный и формальный язык, который был разработан, чтобы позволить программистам передавать инструкции на компьютер. Языки программирования могут быть использованы для создания программ. Языки сценариев, как правило, представляют собой тип языка программир
  • разница между: Разница между маршрутизатором и коммутатором

    Разница между маршрутизатором и коммутатором

    Основное различие: маршрутизатор - это устройство, которое способно отправлять и получать пакеты данных между компьютерными сетями, а также создавать оверлейную сеть. Коммутатор - это сетевое устройство, которое выполняет ту же работу, что и концентратор; он соединяет сегменты сети или устройства, заставл
  • разница между: Разница между Joomla 1.5 и Joomla 2.5

    Разница между Joomla 1.5 и Joomla 2.5

    Ключевое отличие: Joomla 1.5 была выпущена 22 января 2008 года, в то время как Joomla 2.5 была выпущена 24 января 2012 года. Joomla 2.5 принес много обновлений до Joomla 1.5, некоторые из которых уже были частью обновлений Joomla 1.6 и 1.7. Joomla! это структура управления контентом, которая позволяет пользователям создавать веб-сайты с нуля, не изучая базовый яз
  • разница между: Разница между учебным планом и учебным планом

    Разница между учебным планом и учебным планом

    Ключевое отличие: по сути, учебная программа представляет собой описательную схему и краткое изложение тем, которые должны быть рассмотрены в учебном или учебном курсе. Учебный план обычно содержит конкретную информацию об указанном учебном курсе и часто составляется руководящим органом или преподавателем ку

Выбор редакции

Разница между Marvel и DC Comics

Ключевое отличие: Marvel и DC являются двумя крупнейшими публикациями комиксов. Комиксы DC и его персонажи часто известны темностью, серьезностью и задумчивостью; самый известный пример этого - Бэтмен. В то время как Marvel, как известно, менее серьезен, легче и больше ориентирован на развлечения. Например. Тотализатор, где делаются ставки на смерть знамени