Разница между солодовым виски и зерновым виски

Основная разница: зерновой виски и солодовый виски - это два разных типа шотландского виски. Зерновой виски производится из солодового или несоложенного ячменя в сочетании с другими зернами, такими как пшеница или кукуруза. С другой стороны, солодовый виски изготавливается из ячменного солода, которое само сбраживается дрожжами. Солодовый виски не такой мягкий и мягкий, как зерновой виски, в зависимости от аромата и вкуса.

Виски является популярным алкогольным напитком, который в основном производится из зерна. Эта особенность отличает его от других дистиллированных напитков, которые производятся из винограда, кальвадоса и т. Д. Солодовый виски и зерновой виски - это два разных типа шотландского виски. Они оба имеют некоторые сходства, но также и некоторые различия. Они оба, как правило, созревают не менее трех лет.

Зерновой виски в основном производится из сусла зерновых, таких как ячмень, пшеница и кукуруза. В процессе изготовления зерна можно использовать как солодовый, так и несоложенный виски.

Другие зерна добавляются в ячмень, чтобы получить специфический вкус и текстуру. В виски из шотландского зерна обычно используется от 10 до 20 процентов солодового ячменя, а остальное - это несоложенные злаки, такие как кукуруза и пшеница. Крахмал несоложеных злаков высвобождается методом предварительной варки, а затем превращается в сброженный сахар. Полученную промывку затем перегоняют с использованием непрерывного или по-кофейному. Алкоголь затем охлаждают и конденсируют. Этот зерновой спирт на 94% состоит из спирта. В Шотландии виски из чистого зерна в основном используется для приготовления купажированного виски.

Солодовый виски отличается от зернового виски тем, что он в основном изготавливается из ферментированного сусла, полученного из солодовых зерен ячменя. Односолодовый виски - это виски, который изготавливается только из одного вида зерна и тоже на одном винокурне. Во многих странах существуют строгие законы, определяющие виски как солодовый виски. Например - Шотландия маркирует солодовый виски только после того, как он выдержит до трех лет на минимальном уровне.

Техническое определение солодового виски обычно определяется как - Виски, произведенный с содержанием алкоголя не более 80% по объему (160 проб) из ферментированного сусла, содержащего не менее 51% солодового ячменя, и хранится с содержанием спирта не более 62, 5% (125 доказательство) в обгоревших новых дубовых контейнерах зерновой виски намного легче и мягче, чем солодовые виски. Солодовые виски производятся в кофе, а не в кастрюле.

Зерновой виски мягче и легче солодового виски. Еще одно различие между ними заключается в том, что солодовый виски использует процесс кастрюли, в то время как зерновой виски изготавливается непрерывным способом. Производство солодового виски сравнительно сложнее, чем производство зернового виски.

Сравнение солодового виски и зернового виски:

Солодовый виски

Зерновой Виски

Определение

Это сделано исключительно из солодовых зерен ячменя

Виски, приготовленный только из зерна или других зерен, кроме солодового ячменя

Мягкость и легкость

Имеет тенденцию быть менее легким и более мягким

Намного легче и мягче

Общий процесс дистилляции

Партия за партией в больших традиционных медных кадках

В непрерывном производственном процессе с использованием Coffey Stills

Характеристики

  • Отличается ароматом в зависимости от винокурни и места, откуда они берутся
  • В основном это единственные винокурни
  • На них мало влияют географические факторы
  • Это может быть перегонено в любом месте в Шотландии

Процесс изготовления

Сравнительно сложно

Сравнительно легко

Стоимость

Сравнительно дорого

Сравнительно дешевле

Рекомендуем

Похожие статьи

  • популярные сравнения: Разница между осью и поляками

    Разница между осью и поляками

    Ключевое отличие: Земля вращается вокруг своей оси (против часовой стрелки при анализе сверху над Северным полюсом или с запада на восток при анализе сверху над экватором). Полюс состоит из двух точек: Северного полюса и Южного полюса. Северный полюс лежит под углом 90 ° к северу от экватора, а южный полюс лежит
  • популярные сравнения: Разница между ручкой и карандашом

    Разница между ручкой и карандашом

    Ключевое различие : Pen и Pencil являются общими инструментами, используемыми в письменной форме. Разница между ними основана на различных материалах, используемых при их изготовлении. Происхождение «ручки» датируется 3000 г. до н.э. Затем, около 500 г. до н.э., древние индейцы изобрели «чернила» и начали использовать «перья» с
  • популярные сравнения: Разница между химической и ядерной реакцией

    Разница между химической и ядерной реакцией

    Ключевое отличие: химическая реакция - это процесс, в котором атомы элемента перестраиваются, образуя новое вещество. Ядерная реакция - это процесс, при котором структура ядра атома изменяется с выделением энергии. Основное различие между ядерной реакцией и химической реакцией можно понять, исходя из того, «как происходит реакция в атоме». Ядерная реакция происходит в ядре атома; тогда ка
  • популярные сравнения: Разница между соусом и кетчупом

    Разница между соусом и кетчупом

    Ключевое отличие: в современном контексте под соусом понимается жидкое или полужидкое вещество, которое подается с едой или добавляется во многие блюда для добавления влаги и аромата. Кетчуп - это соус, который в основном используется в контексте с соусом из помидоров и используется в качестве приправы. Соус и кетчуп в основном использ
  • популярные сравнения: Разница между флиртом и дразнить

    Разница между флиртом и дразнить

    Ключевое отличие: Флирт - это радостное действие, в котором флирт ведет себя так, как будто его / ее привлекает другой человек. Однако, как правило, это не связано с серьезными намерениями. Дразнить означает акт подшучивания или провокации другого. Как и флирт, это также должно быть игривым поступком. Дразнить также может быть компоненто
  • популярные сравнения: Разница между SSD и HDD

    Разница между SSD и HDD

    Основное отличие: SSD означает твердотельный накопитель или твердотельный диск. Это запоминающее устройство типа «включай и работай», в котором в качестве носителя данных используется полупроводник. Жесткий диск означает жесткий диск. Эти диски используют быстро вращающиеся магнитные пластины для извлечения или записи данных. В отличие от жестких дисков, твердоте
  • популярные сравнения: Разница между прокариотами и эукариотами

    Разница между прокариотами и эукариотами

    Ключевое различие : Основное различие между прокариотами и эукариотами основано на их разном размере и структуре клеток. Все живые организмы можно разделить на две группы в зависимости от фундаментальной структуры их клеток. Соответственно, их можно классифицировать как прокариоты и эукариоты. В этой статье проводится различие между двумя классами организмов. Прокариоты - это организмы, состоящие из клеток, в
  • популярные сравнения: Разница между питомником и Монтессори

    Разница между питомником и Монтессори

    Основное отличие: детский сад - это тип дошкольного учреждения для детей в возрасте от трех до пяти лет. Он играет важную роль в предоставлении образования, основанного на непринужденной и игривой манере. Монтессори-школы основаны на образовательном подходе, разработанном итальянским врачом и педагогом Марией Монтессори. Детский сад обозначает тип дошкольного учреждения
  • популярные сравнения: Разница между экватором и поляками

    Разница между экватором и поляками

    Основная разница: экватор - это точка, из которой рассчитывается широта. Другими словами, это линия широты 0 °. Полюс состоит из двух точек: Северного полюса и Южного полюса. Северный полюс лежит под углом 90 ° к северу от экватора, а южный полюс лежит под углом 90 ° к югу от экватора соответственно. Экватор -

Выбор редакции

Разница между LG Optimus G Pro и iPhone 5

Ключевое отличие: LG Optimus G Pro значительно обновил свой предшественник LG Optimus G. Устройство оснащено массивным 5, 5-дюймовым сенсорным дисплеем True Full HD IPS с функцией мультитач и плотностью пикселей 401 ppi. Телефон оснащен четырехъядерным процессором Snapdragon 600 с тактовой частотой 1, 7 ГГц, что делает его довольно быстрым и быстрым. IPhone