Разница между густыми сливками и взбитыми сливками

разница между

Основное отличие: жирные сливки или взбитые сливки содержат от 36 до 40% жира. Взбитые сливки содержат 30-36% жирного масла и являются более легкими и пушистыми.

Сахарные деликатесы, пирожные, печенье и напитки со взбитыми сливками - это наслаждение круглый год. Нет времени для торта, печенья или пирожных со взбитыми сливками, ням. Взбитые сливки, сладкое пенистое вещество, улучшающее вкус, можно приготовить разными способами. Если в рецепте написано, что у вас есть взбитые сливки, но у вас есть только густые сливки, не бойтесь в некотором смысле заменить густые сливки и взбитые сливки. Давайте разберемся, что такое крем и в чем точная разница между двумя типами крема.

Сливки - это в основном масляный жир, который поднимается на верх цельного молока перед гомогенизацией. Хотя, если оставить его, крем поднимется до верха, есть промышленный процесс, чтобы ускорить его. Люди, которые разливают в бутылки и продают сливки, используют центрифуги, также известные как «сепараторы», чтобы быстрее отделить молоко от сливок. Разница между разными кремами определяется содержанием жира. Кремы бывают двух сортов: «пастеризованные» или «ультрапастеризованные», из которых ультрапастеризованные кремы имеют более длительный срок хранения, чем пастеризованные кремы.

Тяжелые сливки или тяжелые взбитые сливки содержат от 36 до 40% жира в масле, что идеально подходит для добавления в супы, заправки и обсыпку десертов. Густые сливки более густые из-за содержания жира и имеют тенденцию оставаться в течение более длительного периода времени. Густые сливки имеют тенденцию оставаться взбитыми в течение более длительных периодов времени и являются более объемными.

Взбитые сливки содержат 30-36% жирного масла и являются более легкими и пушистыми. Отсутствие молочного жира приводит к тому, что взбитые сливки сохраняют свою форму в течение более короткого периода времени, прежде чем вернуться в жидкую форму. Легкость крема делает его идеальным для добавления на десерт или напитки. Взбитые сливки также имеют меньше калорий по сравнению с тяжелыми сливками.

Сравнение между тяжелыми сливками и взбитыми сливками:

	Густой крем	Взбитые сливки
Процент жира	36-40%	30-36%
Лучше для	Наполнение и трубопровод	Напитки и топпинг
консистенция	Остается дольше	Остается короче
Калории	Больше калорий	Меньше калорий

Похожие статьи

Разница между парадоксом и иронией

Ключевое отличие: парадокс - это тип утверждений, который содержит противоречивые утверждения, которые являются одновременно истинными и ложными. Хотя на первый взгляд утверждения кажутся ложными, при попытке их подтверждения они будут подтверждены. Ирония - это тип риторического устройства, литературной техники или события, в котором то, что происходит на самом деле, совершенно иное, часто совершенно противоположное ожидаемому. Иронию можно разделить на т

разница между
Разница между Microsoft Surface RT и iPad Mini

Ключевое отличие: Microsoft Surface RT - это планшет, оснащенный 10, 6-дюймовым емкостным сенсорным TFT HD-дисплеем с плотностью примерно 148 ppi. Экран обеспечивает истинное соотношение сторон 16: 9. Тем не менее, ОС не совместима со старыми программами для ПК с Windows. IPad Mini - более тонкий и тонкий iPad 2. iPad Mini осна

разница между
Разница между котенком и кошкой

Основное различие: кошки - маленькие, пушистые, одомашненные и плотоядные млекопитающие, в то время как котята - молодые коты. Кошки и котята сильно различаются по поведению. Хотя кошки более терпеливы и требуют меньше внимания, котята требуют постоянного внимания, их нужно дрессировать и с ними нужно играть. Котя

разница между
Разница между E-ридером и планшетом

Ключевое отличие : планшет можно рассматривать как более легкую и компактную версию ноутбука. С другой стороны, электронная книга была специально разработана для загрузки и чтения электронных копий электронных книг, журналов и т. Д. Планшет обеспечивает большую функциональность, чем сочувствие для электронной книги. Тем не менее, электронные книги дешевле, чем планшеты. Планшет можно рассматривать как уменьшенную верс

разница между
Разница между крабом и лобстером

Ключевая разница: отличительной чертой краба от лобстера является форма экзоскелета; краб имеет меньший круговой экзоскелет, тогда как омар крупнее и длиннее. У омара также есть длинный хвост, который состоит из большей части его мяса. По сравнению с лобстерами, у крабов также есть отличительная прогулка; они, как правило, ходят боком, а лобстеры - нет. Когда дело доходит до морепродуктов, есть много разнообразия, от обычной р

разница между
Разница между Moto G и Moto X

Главное отличие: телефоны Moto G и Moto X являются продуктами Motorola. Они оба являются телефонами Android с похожими функциями, однако разница между этими двумя телефонами заключается в том, что Moto X является обновленной версией Moto G. Из-за стремительного выбора мобильных телефонов и выпуска нового смартфона раз в два месяца брендам трудно пережить конкуренцию. Но Motorola, кажется, достигла цел

разница между
Разница между самогоном и виски

Ключевое отличие: самогон - это любой вид алкоголя, который производится нелегально. Производимым алкоголем чаще всего был виски или ром. Виски - это разновидность дистиллированного алкогольного напитка, приготовленного из любой формы ферментированного зернового сусла. Самогон и виски отличаются друг от друга внешним видом, вкусом, стойкостью, ароматом и гигиеной. Самогон был также более стойким к алкоголю и содержанию алкоголя по сравнению с виски, которое было установлено властями как опред

разница между
Разница между HTC One X + и Nexus 4

Ключевое отличие: HTC One X + оснащен 4, 7-дюймовым сенсорным дисплеем Super LCD 2 с плотностью пикселей приблизительно 312 ppi, что означает, что экран довольно впечатляющий и не отображает пиксели. Устройство работает на четырехъядерном процессоре NVIDIA Tegra 3 с тактовой частотой 1, 7 ГГц, что делает его быстрее, чем оригинальный H

разница между
Разница между стажировкой и ученичеством

Ключевое отличие: стажировка - это программа обучения для белых воротничков или профессиональной карьеры. Ученичество - это программа обучения ремеслу или торговле. Стажировка и ученичество - это две вещи, которые часто выглядят хорошо в резюме. Консультанты в колледже часто предлагают, чтобы человек

разница между

Выбор редакции

Разница между RTGS и NEFT

Ключевая разница: RTGS означает валовое расчет в реальном времени. Это онлайн-система, с помощью которой средства могут переводиться из одного учреждения в другое в режиме реального времени. «НЕФТЬ» означает Национальный электронный перевод средств. В расчетах «НЕФТЬ» транзакции рассчитываются партиями в течение определенного времени. NEFT и R