Основное отличие: Фрукты - это нежные, сладкие на вкус продукты, в которых есть крошечные семена. Орех - это смесь фруктов и семян. Это сухой плод с одним или двумя семенами, слитыми с закаленной стенкой яичника.
Ботанически, фрукты и орехи имеют очень похожее определение, и из-за этого эти два часто используются взаимозаменяемо. Тем не менее, эти два отличаются друг от друга в нескольких отличительных отношениях. Фрукты - фактически зрелый яичник любого цветка или растения, которое содержит семена, в то время как орехи - это смесь фруктов и орехов. Твердый внешний слой ореха с научной точки зрения считается фруктом, хотя мы его не потребляем.
Есть три различных типа фруктов: апокарповые, синаптические и многоплодные. Апокарповые плоды - это плоды, которые развиваются из одного цветка с одним или несколькими отдельными коврами. Синапные плоды - это плоды, которые развиваются из одного гинецея, в котором два или более слитых карпа срослись вместе. Многократные фрукты - фрукты, которые развиваются из многих различных цветов, которые слиты вместе. Плоды известны своим мягким внешним покрытием, сладким и сочным внутренним слоем и семенами, которые обычно находятся в центре. Некоторые мякоть можно употреблять в пищу, например, яблоко, виноград и т. Д., В то время как другие фрукты требуют снятия внешнего слоя, такого как дыни или бананы. Внутренний слой может быть израсходован как есть или может быть сжат для удаления сока. Фрукты и сок чрезвычайно полезны для здоровья и содержат мало калорий.
Многие люди также путают орехи с бобовыми, такими как арахис, миндаль, кокосовые орехи, однако ботанически они не рассматриваются как орехи. Орехи обычно связаны с твердой и гладкой внешней оболочкой, которую нужно сломать, чтобы иметь лучший доступ к семени. Семя - это та часть, которая часто съедобна и используется в рационе человека и животных. Семена можно употреблять в сыром виде, обжаривать или добавлять в качестве дополнительного ароматизатора к другим продуктам. Орех также не имеет сока, но может источать масло. Ядро или скорлупа используются для производства таких предметов, как клетчатка и т. Д. Подобно фруктам, орехи могут также приносить большую пользу и полезны для питания.
Фрукты | орех | |
Определение | Фрукты - это нежные, сладкие на вкус продукты, в которых есть крошечные семена. | Орех - это смесь фруктов и семян. Это сухой плод с одним или двумя семенами, слитыми с закаленной стенкой яичника. |
Ракушка | Нет оболочки | Твердая оболочка, покрывающая семена. |
кожа | Мягкий | Жесткий, грубый |
Сок | да | Без сока |
Питательная ценность | Плоды богаты клетчаткой, водой, витамином С и сахарами. Регулярное употребление фруктов связано со снижением риска развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, болезни Альцгеймера, катаракты и некоторых функциональных нарушений, связанных со старением. Фрукты также могут помочь уменьшить камни в почках и потерю костной массы. Они низкокалорийны и могут быть включены в рацион. | Уменьшает шансы на ишемическую болезнь сердца (ИБС), с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, низким гликемическим индексом (ГИ), помогает диабетикам, содержит линолевую, линоленовую кислоты, ненасыщенные жиры и аргинин, которые могут помочь сделать стенки артерий более гибкий и менее подверженный засорам. Орехи являются хорошим источником витаминов Е и В2, богаты белком, фолатом, клетчаткой и необходимыми минералами, такими как магний, фосфор, калий, медь и селен. |
Примеры | Тыквы, дыни, бананы, ягоды, яблоки, гранаты, сливы и др. | Каштаны, фундук, грецкий орех, орех, орех, гикори, грецкий орех и т. Д. |