Главное отличие: любой человек, который готовит еду, по сути, повар. Однако шеф-повар - это повар, прошедший профессиональный курс и / или обучение.
Шеф-повар - это повар, прошедший профессиональный курс и / или обучение. Это, конечно, стоит денег и включает в себя многочасовую работу, такую как рабочие ночи, разделенные смены, двойные смены и выходные. Это стресс и утомительно. Принимая во внимание, что повар - это в основном любой человек, который готовит еду, это может быть человек, который готовит еду для своей семьи и друзей, или тот, кто готовит как часть своей работы в ресторане. Однако, если этот человек, то есть повар, не прошел профессиональный курс, он не может называть себя поваром.
По сути, шеф-повар - это человек, который возглавляет или работает в ресторане высокого класса и завершил свое профессиональное образование. Принимая во внимание, что повар может быть известным или работать в элитном ресторане, однако, если у них нет профессионального диплома, он не шеф-повар.
Сравнение между поваром и шеф-поваром:
шеф - повар | готовить | |
Определение | Профессиональный повар | Кто-то, кто готовит и может или не может работать в профессиональной обстановке. |
Квалификация |
| Работа и личный опыт |
обязанности |
|
|
Степень включает | Основные курсы по санитарии и безопасности на рабочем месте, за которыми следуют инструкции по обработке пищевых продуктов, протоколам приготовления и приготовления пищи. | Нет официальной степени, опыт работы |
Типы |
|
|