Разница между китайским чоп сью и американским чоп сью

Ключевое отличие : китайская отбивная из чопа отличается от американской отбивной из чопа тем, что последняя на самом деле представляет собой блюдо из пасты, в то время как первая - это блюдо из мяса, яиц и овощей, связанных в густом соусе, которое подается вместе с рисом или лапшой.

Термин Chop suey всегда ассоциируется с большой неопределенностью из-за его происхождения и ингредиентов, которые входят в его рецепт. Многие люди полагают, что это произошло в Китае, в то время как другие полагают, что это блюдо впервые возникло в Америке в результате иммиграции китайских общин в западные районы мира. Следовательно, слияние местной американской кухни с иммигрантской китайской кухней привело к новому стилю приготовления пищи, известному как американская китайская кухня. Chop Suey - одна из лучших иллюстраций американской китайской кухни.

Для приготовления Чоп сью, мяса из курицы, рыбы, говядины, креветок или свинины; овощи, такие как ростки фасоли, капуста и сельдерей; и яйца образуют основные предпосылки. Эти ингредиенты сначала обжаривают и готовят с различными специями и приправами, а затем связывают в дерзком растворе, который затем загущают, добавляя к нему крахмал. Полученную в результате дерзкую смесь затем подают с рисовыми вариантами, такими как жареный рис, или с лапшой. Это то, что в основном Чоп Сьюи влечет за собой.

Интересно, что американский чоп-суй на самом деле является отходом от классической или традиционной чоп-суй, как описано выше. На самом деле, American Chop Suey - это американское блюдо из макарон, которое представляет собой итальянско-американский стиль приготовления. American Chop suey состоит из макарон локтя, вареного говяжьего фарша, жареного лука и зеленого перца в густом томатном соусе. В сочетании с хлебом и вустерширским соусом, американскую отбивную Чоп можно также приготовить с использованием таких макарон, как зити, фарфалле или ротелле, при отсутствии макарон с локтем.

Рецепты обоих этих блюд должны сделать различие между ними достаточно четким, но только их названий часто достаточно, чтобы скрыть это различие. Названный так по-американски, американский сытный Чоп называется так, потому что это своего рода пестрый ассортимент мясных, овощных и итальянских приправ, что по сути и есть китайский суслый Чоп, за исключением того, что он содержит китайские соусы и приправы. Примечательно, что к этой путанице добавляется еще один вариант Chop suey, на который влияет индокитайский стиль приготовления пищи. По сути, этот тип Chop Suey состоит из лапши, обжаренной на сковороде, с мясом в кисло-сладком соусе и жареным яйцом. Этот Chop Suey часто можно найти во многих индийских ресторанах, где подают блюда индокитайской кухни, а также популярную уличную еду.

Таким образом, слияние китайской кухни с различными местными стилями приготовления привело к появлению множества деликатесов с одинаковыми названиями, но они различаются по способу приготовления, ингредиентам, аккомпанементу и вкусу.

Сравнение китайского Чоп Суи и американского Чоп Суи:

Китайский Чоп Суи

Американская отбивная Сьюи

Стиль приготовления

Американо-китайский

Американец итальянского происхождения

по существу

Китайский Chop Suey - дерзкая смесь, которая должна быть с рисом или лапшой.

American Chop suey - это макароны, которые сопровождаются хлебом или вустерширским соусом.

Основные ингредиенты

Мясо из курицы, рыбы, говядины, креветок или свинины; овощи, такие как ростки фасоли, капуста и сельдерей; и яйца.

Макароны из локтя, отварной говяжий фарш, тушеный лук и зеленый перец.

Сопровождение

Рис или лапша

Хлеб, вустерширский соус

Альтернативные формы

Китайско-американская форма чау мейн с добавлением жареной лапши.

Ziti, farfalle или rotelle можно использовать как замену макаронам. Лук или зеленый перец могут быть опущены для грибов. Черный перец, зелень и вустерширский соус также иногда используются в приготовлении.

Рекомендуем

Похожие статьи

  • популярные сравнения: Разница между НФЛ и КЛЛ

    Разница между НФЛ и КЛЛ

    Ключевое отличие : НФЛ и КЛЛ - популярные футбольные спортивные лиги. Основные различия между двумя играми основаны на их игровом процессе, размере поля, размере мяча и различных правилах и положениях. Американский футбол и канадский футбол произошли от регби. Регби было введено в Канаде солдатами британской армии, которые были размещены в Монреале. Солдаты органи
  • популярные сравнения: Разница между симптомом и синдромом

    Разница между симптомом и синдромом

    Ключевое отличие: симптомы - это то, что может чувствовать только пациент. Это то, что пациент испытывает по поводу болезни, травмы или болезни. Они должны быть описаны врачу, чтобы он или она диагностировали пациента. Синдром - это группа различных признаков, признаков, симптомов, явлений или характеристик, которые являются клинически узнаваемыми. Термины «симптом» и «синдром» могут озадачи
  • популярные сравнения: Разница между исключенным, исключенным и приостановленным

    Разница между исключенным, исключенным и приостановленным

    Разница в ключах : исключено относится к состоянию, в котором доступ запрещен. Он отказывается от включения или рассмотрения. Высланный относится к государству, в котором человек отослан или уволен навсегда. Приостановлено относится к состоянию, связанному с баром в течение определенного периода времени. Эти слова могут использоваться в контексте, чтобы запретить или удалить и
  • популярные сравнения: Разница между коммунизмом и диктатурой

    Разница между коммунизмом и диктатурой

    Ключевое отличие: коммунизм относится к экономической и политической системе, которая направлена ​​на распределение ресурсов для каждого человека в соответствии с его потребностями. Диктатура - это политическая система, в которой один человек держит всю власть и принимает все решения. Коммунизм и диктатура являются идеологическими принци
  • популярные сравнения: Разница между Ву Вей и Вей Ву Вей

    Разница между Ву Вей и Вей Ву Вей

    Ключевое различие : Основное различие между этими двумя терминами заключается в том, что «Ву Вэй» является философской концепцией в даосизме, тогда как термин «Вэй Ву Вэй» является псевдонимом автора. Термины Wu Wei и Wei Wu Wei часто путают друг с другом. Временами можно даже не знать разницу между ними из-за их одинакового написания и омонимии. Кроме того, это сх
  • популярные сравнения: Разница между точкой, линией и плоскостью

    Разница между точкой, линией и плоскостью

    Основное различие: точка - это точка, обозначающая местоположение, отмеченное на бесконечном пространстве или плоской поверхности. Линия считается одномерной и была введена для представления прямых объектов без ширины и глубины. Плоскость - это двумерная плоская поверхность, которая бесконечно велика с нулевой толщиной. Точка, линия и плоскость - это термины, которые обычно встречаются в математике. Они составляют осн
  • популярные сравнения: Разница между Chrome Web App и расширением

    Разница между Chrome Web App и расширением

    Ключевое отличие: Chrome Web Application - это не что иное, как приложения, которые могут работать внутри браузера, и он практически не занимает дополнительного места на компьютере. С другой стороны, расширения влияют на глобальный макет браузера. Расширения обеспечивают функциональность и простой доступ, но
  • популярные сравнения: Разница между AIFF и MIDI

    Разница между AIFF и MIDI

    Основное отличие: AIFF - это аббревиатура формата файла аудиообмена. С другой стороны, MIDI - это аббревиатура цифрового интерфейса музыкальных инструментов. AIFF расшифровывается как Audio Interchange File Format; это также формат аудио файла. В 1988 году формат был разработан компанией Apple Computer. Ведущий формат файла - это стандартный AIFF наряду с SDII и WAV, который в основном используется бизнесме
  • популярные сравнения: Разница между переломом и разрывом

    Разница между переломом и разрывом

    Ключевая разница: перелом и разрыв - это одно и то же. Перелом является медицинским термином для перерыва. Кости являются важной частью человеческого тела. Это жесткие органы, которые поддерживают и защищают многие органы, наряду с производством красных и белых кровяных клеток и хранением минералов. У взрослого человека 206 костей в теле. Хотя кости действительно крепкие, давление, превышающее допустимое, может привести к разрушению костей. Перерыв такой же, как перелом. Перелом кости - это когда происходит разрыв непрерывности кости. Симптомы

Выбор редакции

Разница между пассивным голосом и активным голосом

Ключевое отличие: пассивный голос означает, что субъект в предложении является получателем действия. Активный голос - это когда субъект в предложении является исполнителем действия. Согласно английской грамматике, активные и пассивные голоса являются одновременно формами написания и чтения предложений. Оба голоса являются неотъемлем