Ключевое отличие: термин «полностью натуральный» используется для обозначения продуктов, которые подвергаются минимальной обработке и не содержат таких ингредиентов, как гормоны, антибиотики, подсластители, пищевые красители или ароматизаторы, которые изначально не были в пище. С другой стороны, органические продукты - это продукты, которые производятся с использованием методов, которые не включают современные синтетические материалы, такие как синтетические пестициды и химические удобрения. Они также не обрабатываются с использованием облучения, промышленных растворителей или химических пищевых добавок.

С внезапным переходом к более здоровому образу жизни люди делают свою жизнь более активной и знакомятся с более здоровой пищей. Два вида здоровой пищи считаются продуктами с маркировкой: натуральная и органическая. Эти два термина совершенно разные в отношении фактора здоровья и правил. Чаще всего все натуральные этикетки являются не чем иным, как маркетинговым ходом.

Все натуральные продукты в наши дни повсюду, почти на каждой упаковке написано что-то натуральное. В идеале термин «полностью натуральный» должен использоваться для обозначения продуктов, которые подвергаются минимальной обработке и не содержат таких ингредиентов, как гормоны, антибиотики, подсластители, пищевые красители или ароматизаторы, которые изначально не были в пище. В наши дни этот термин используется неопределенно как маркетинговый ход для людей, ищущих здоровую пищу. Этот стандарт маркировки пищевых продуктов не регулируется каким-либо государственным органом и позволяет производителям и производителям производить собственную маркировку. Из-за отсутствия юрисдикции и правил этот термин не имеет большого значения в современном мире, ориентированном на маркетинг.

Однако в некоторых местах, например, в Израиле, этот термин регулируется правительством в соответствии со стандартом о маркировке расфасованных пищевых продуктов (израильский стандарт SI 1145). Согласно стандарту, 33 процесса разрешены в натуральных ингредиентах, все из которых являются физическими, а не химическими модификациями. Даже Кодекс Алиментариус Международной Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации не признает термин «естественный». Поскольку почти все продукты получены из натуральных продуктов, таких как растения или животные, производители используют это оправдание для обозначения продуктов как «натуральных». Точно так же, поскольку почти все пищевые продукты обрабатываются каким-либо образом, либо механическим, химическим или температурным способом, трудно определить, какие виды обработки пищевых продуктов являются «естественными».

С другой стороны, органические продукты - это продукты, которые производятся с использованием методов, которые не включают современные синтетические материалы, такие как синтетические пестициды и химические удобрения. Они также не обрабатываются с использованием облучения, промышленных растворителей или химических пищевых добавок. Термин «органический» стал популярным в 1940-х годах во время Зеленой революции. В отличие от «натуральных продуктов», почти во всех странах маркировка органических продуктов питания регулируется правительством.

Такие страны, как США, Великобритания, Китай и т. Д., Требуют, чтобы производители экологически чистых продуктов получили специальную сертификацию, чтобы продавать свои продукты как экологически чистые. Органическая пища - это пища, произведенная способом, который соответствует органическим стандартам, установленным национальными правительствами и международными организациями. Органическое производство также используется для стимулирования круговорота ресурсов, обеспечения экологического баланса и сохранения биоразнообразия. Что касается органического домашнего скота, животных, как ожидается, разводят с регулярным доступом к пастбищам без кормления стимуляторами, антибиотиками или гормонами роста. Согласно нормативным актам во многих странах, чтобы маркировать пищу как органическую, пища должна быть не менее 95% органической. Проценты отличаются в зависимости от страны. Популярность органических продуктов растет благодаря тому, что они полезны и содержат больше питательных веществ. Однако недостатком органических продуктов является то, что они доступны не везде; только на специальных органических рынках.

	Все естественно	органический
Определение	В идеале натуральные продукты должны быть минимально обработаны и не должны содержать никаких гормонов, антибиотиков, подсластителей, пищевых красителей или ароматизаторов, которые изначально не были в пище.	Продукты, которые выращены без современных синтетических удобрений и пестицидов. Пищу также не обрабатывают с использованием облучения, промышленных растворителей или химических пищевых добавок.
Регулирующий орган	Нет правил, не регулируется FDA или любым правительством	Регулируется USDA или другими государственными программами
Правила маркировки	Может быть маркировано производителем или производителем	Нужны специальные разрешения для маркетинга продуктов, таких как органические
Доступность	Может быть доступен на обычном рынке	Специальные органические рынки
Цена	Дешевле	Дорого по сравнению с натуральными продуктами